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요리 abc
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견과류 강정 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NcxM%3D&page=77
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| 재료: 가래떡(15㎝) 1개, 호두·해바라기씨·호박씨 ¼컵씩, 조청 ½컵, 식용유 적당량 1 가래떡은 길이로 반 가른 다음 3㎝ 길이로 잘라 180℃의 기름에서 부드러워질 정도로만 튀긴다. 2 호두와 해바라기씨, 호박씨는 잘게 다진다. 조청은 냄비에 담아 끓였다가 잠깐만 식힌다. 3 ①의 튀긴 가래떡을 ②의 따뜻한 조청에 담갔다가 건진다. 4 쟁반에 다진 견과류를 깔고 ③의 가래떡을 이리저리 굴려 강정을 만든다.. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2055 | 꽃 생채 두부샐러드 | 하얀건담 | 12-12-10 | 3210 |
| 2054 | 진달래 화전 | 스리틸걸스 | 12-12-10 | 2365 |
| 2053 | 진달래꽃 오미자 화채 | 쌈장소녀 | 12-12-10 | 2439 |
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| 2051 | 대추고명 화전 | 꿈과희망 | 12-12-10 | 2307 |
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| 2042 | 한방 냉채 | 스텔라걸스 | 12-12-07 | 2231 |
| 2041 | 우무 콩국수 | 초록샤인 | 12-12-07 | 2177 |
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