 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부소보로 찹라이스 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NdRM%3D&page=69
|
||
 두부소보로 찹라이스냉장고 속 남은 채소들을 이용한 모던한 스타일의 비빔밥. 재료를 찹(Chop) 스타일로 네모지게 썰면 먹기 편할 뿐 아니라 재료가 낭비되는 것을 줄일 수 있어 경제적이다. 재료 빨강·노랑·초록 파프리카 1/3개씩, 양파 1/3개, 카놀라유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩, 연근 1/5개, 간장·흑설탕 3큰술씩, 두부 1/2모, 생강 1/2조각, 마늘 1쪽, 현미밥 1공기, 고추장 2큰술 만들기 1 파프리카와 양파는 네모지게 토막 낸 후 소금과 후춧가루로 간해 카놀라유를 두른 팬에 차례로 볶는다. 2 연근은 껍질을 벗겨 모양대로 썬 다음 간장과 흑설탕을 넣고 센 불에 올려 10분간 조린다. 3 생강과 마늘은 저며 썬 후 카놀라유를 두른 팬에 볶는다. 4 두부는 물기를 제거하고 생강과 마늘을 볶아낸 기름에 물기가 없어질 때까지 부수어가며 볶아 소보로를 만든다. 5 현미밥 중간에 두부소보로를 수북하게 쌓고 볶아낸 나머지 재료들을 둥글게 돌려가며 담은 후 고추장을 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2175 | 마늘 향의 가자미 감자구이 | 사탕소녀 | 13-01-15 | 3672 |
| 2174 | 당근케이크 | 안나 | 13-01-15 | 4624 |
| 2173 | 드라이 프루츠바 케이크 버터 | 햇살 | 13-01-15 | 3094 |
| 2172 | 참깨그리시니 | 아델리 | 13-01-15 | 4239 |
| 2171 | 두반장 해물 토르티야말이 | 다크엔젤 | 13-01-15 | 4020 |
| 2170 | 홍합 마요네즈 치즈구이 | 꿈과희망 | 13-01-15 | 3155 |
| 2169 | 관자 주꾸미 아스파라거스볶음 | 안나 | 13-01-15 | 3884 |
| 2168 | 고추장소스 고등어완자볼 | 개나리 | 13-01-15 | 3637 |
| 2167 | 대합 새우팟타이 | 들바람 | 13-01-15 | 2596 |
| 2166 | 참치 김초밥 | 후루룩소녀 | 13-01-15 | 2498 |
| 2165 | 삶은 깍지콩 | 이슬 | 13-01-14 | 3991 |
| 2164 | 미소콩무침 | 아이리스 | 13-01-14 | 3265 |
| 2163 | 가다랭이포연두부 | 완두콩 | 13-01-14 | 3127 |
| 2162 | 날치알토마토 | 크티 | 13-01-14 | 2741 |
| 2161 | 낫토양송이버섯구이 | ★…행복한 ㉻루 | 13-01-14 | 2904 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
