테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 436091  
맥주에 대한 지식조회 428022  
직장맘을 위한 간단한...조회 419541  
전문가에게 배운 수육...조회 404730  
동치미를 무르지 않게...조회 336256  
나선형 초콜릿 만들기조회 305887  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 295400  
꽃게 손질하는 법조회 283981  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 277160  
맛있는 파인애플 탕수...조회 246281  

이전글 다음글 목록 

감자 양파 반계볶음탕

글쓴이: 달님  |  날짜: 2012-05-04 조회: 3513
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9GchM%3D&page=54   복사



감자 양파 반계볶음탕

감자 양파 반계볶음탕

재료

닭 1/2마리, 감자 2개, 청고추·홍고추·양파 1개씩, 당근 1/3개, 다시마 국물 2컵, 양념(고추장 2큰술, 다진 파·고춧가루·간장·청주 1큰술씩, 다진 마늘·설탕·참기름·조청 1/2큰술씩, 생강즙 1작은술, 후춧가루 약간)

만들기
1 닭은 먹기 좋은 크기로 썰어 잘 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2 감자와 당근은 껍질을 벗겨 4등분하고 모서리를 돌려 깎아 감자만 찬물에 담근다.
3 청고추와 홍고추는 씻어 송송 썰고, 양파는 껍질을 벗겨 굵직하게 채썬다.
4 분량의 재료를 섞어 양념을 만든 뒤 닭과 감자에 고루 버무려 밑간한다.
5 냄비에 ④를 넣고 다시마 국물을 부어 센불에 끓이다가 팔팔 끓으면 중간 불로 줄인다.
6 ⑤에 양파와 당근을 넣고 닭과 감자가 다 익으면 청고추와 홍고추를 넣어 한소끔 끓인다.




이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2400삼색 김밥다크엔젤13-05-243712
2399왕새우튀김 공작김밥물망초13-05-243554
2398햄꽃 한 포기 김밥솜사탕13-05-243361
2397완두콩 드레싱의 그린 샐러드스위트13-05-224579
2396장어 맛 두부튀김과 오이 초절임★…㉧Ħ플 ㉺㉧I13-05-224029
2395닭고기우엉크림소스장미13-05-223371
2394새우버섯새콤달콤볶음니브13-05-223270
2393된장파소스돈가스안나13-05-222967
2392아삭한 식감, 더덕 샐러드쿠니13-05-223043
2391싱싱하게 즐기는, 더덕 돌나물 물김치윈디13-05-222746
2390봄 향기가 완연한, 두릅 전병헤루에13-05-222623
2389새우 야채 볶음라일락13-05-204225
2388브로콜리 베이컨롤샐러드아픈마음13-05-203807
2387브로콜리 새우간장조림앨리스13-05-203524
2386브로콜리 쇠고기볶음아이리스13-05-203121

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기