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요리 abc
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도라지나물 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HcxI%3D&page=77
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| 재료 통도라지 300g, 식용유 1큰술, 물 4~5큰술, 소금물 적당량(도라지가 잠길 만큼), 밑간양념(소금·다진 파 1작은술씩, 다진 마늘 ½작은술), 무침양념(깨소금·참기름 ½큰술씩, 간장 약간) 1_통도라지는 껍질을 벗긴 뒤 소금물에 담가 쓴맛을 우린다. 2_①을 흐르는 물에 헹군 뒤 밑간양념으로 버무려 식용유를 두른 냄비에 볶다가 물을 붓고 뚜껑을 덮어 뜸을 들인다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2055 | 꽃 생채 두부샐러드 | 하얀건담 | 12-12-10 | 3291 |
| 2054 | 진달래 화전 | 스리틸걸스 | 12-12-10 | 2440 |
| 2053 | 진달래꽃 오미자 화채 | 쌈장소녀 | 12-12-10 | 2517 |
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| 2051 | 대추고명 화전 | 꿈과희망 | 12-12-10 | 2376 |
| 2050 | 오미자 주스 | 니브 | 12-12-10 | 2171 |
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| 2043 | 포테이토차우더 | 개나리 | 12-12-07 | 3150 |
| 2042 | 한방 냉채 | 스텔라걸스 | 12-12-07 | 2316 |
| 2041 | 우무 콩국수 | 초록샤인 | 12-12-07 | 2249 |
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