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요리 abc
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도라지나물 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HcxI%3D&page=85
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| 재료 통도라지 300g, 식용유 1큰술, 물 4~5큰술, 소금물 적당량(도라지가 잠길 만큼), 밑간양념(소금·다진 파 1작은술씩, 다진 마늘 ½작은술), 무침양념(깨소금·참기름 ½큰술씩, 간장 약간) 1_통도라지는 껍질을 벗긴 뒤 소금물에 담가 쓴맛을 우린다. 2_①을 흐르는 물에 헹군 뒤 밑간양념으로 버무려 식용유를 두른 냄비에 볶다가 물을 붓고 뚜껑을 덮어 뜸을 들인다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1935 | 문경 윤필암 은우 스님 | 크리스탈 | 12-11-06 | 5666 |
| 1934 | 사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | 벤자민 | 12-11-06 | 5416 |
| 1933 | 평택 수도사 적문 스님 | 츠키 | 12-11-06 | 5049 |
| 1932 | 양갈비 오븐구이 | 다크엔젤 | 12-11-05 | 7914 |
| 1931 | 구운 양고기&곁들임 채소 | 편지 | 12-11-05 | 6554 |
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| 1929 | 셀러리 넣은 양고기 스튜 | 앨리스 | 12-11-05 | 5936 |
| 1928 | 홍콩식 포크로스트 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-11-05 | 5520 |
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| 1921 | 감자토스트 | 케이트 | 12-11-05 | 4637 |
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