 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고기국수 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HcxQ%3D&page=123
|
||
재료 소면 400g, 돔베고기육수(제주 토종 흑돼지 오겹살 400g, 물 12컵), 대파 ¼대, 소금·후춧가루 적당량씩 1_냄비에 물을 붓고 팔팔 끓으면 흑돼지 오겹살을 껍질째 큼직하게 썰어 넣고 껍질이 흐물흐물해질 때까지 1시간 정도 뚜껑을 열어놓고 삶은 다음 체에 거른다. 2_①의 육수 6컵을 냄비에 붓고 끓기 시작하면 소면을 넣고 젓가락으로 휘휘 저어가며 12~13분간 익힌다. 3_소면이 다 익으면 소금과 후춧가루로 간을 맞추고 그릇에 담는다. 4_①의 삶은 돔베고기를 도톰하게 썰어 ③의 국수 위에 얹고 송송 썬 대파를 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1365 | 호두쇠고기조림 | 아이리스 | 12-03-16 | 5953 |
| 1364 | 미역두부된장국 | 카제 | 12-03-16 | 5835 |
| 1363 | Generous Meal Table | 크티 | 12-03-14 | 7261 |
| 1362 | Stylish Food Table | 진달래 | 12-03-14 | 6710 |
| 1361 | Sweet Potato | 알스크림 | 12-03-14 | 6468 |
| 1360 | Potato | 어린늑대 | 12-03-14 | 8319 |
| 1359 | 야채수프 | ★…행복한 ㉻루 | 12-03-13 | 6889 |
| 1358 | 채소밭피자 | 크티 | 12-03-09 | 7319 |
| 1357 | 단호박푸딩 | 앨리스 | 12-03-09 | 6684 |
| 1356 | 시금치팬케이크 | 레이첼 | 12-03-09 | 6739 |
| 1355 | 바나나새송이버섯수프 | 파란구름 | 12-03-09 | 6408 |
| 1354 | 당근차조밥 | 파란눈물 | 12-03-09 | 6196 |
| 1353 | 당귀나물무침 | 앙큼꼬마 | 12-03-09 | 6491 |
| 1352 | 근채류당귀샐러드 | 알스크림 | 12-03-09 | 5960 |
| 1351 | 당귀차 | 깎꿍토끼 | 12-03-09 | 6041 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
