 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고기국수 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HcxQ%3D&page=140
|
||
재료 소면 400g, 돔베고기육수(제주 토종 흑돼지 오겹살 400g, 물 12컵), 대파 ¼대, 소금·후춧가루 적당량씩 1_냄비에 물을 붓고 팔팔 끓으면 흑돼지 오겹살을 껍질째 큼직하게 썰어 넣고 껍질이 흐물흐물해질 때까지 1시간 정도 뚜껑을 열어놓고 삶은 다음 체에 거른다. 2_①의 육수 6컵을 냄비에 붓고 끓기 시작하면 소면을 넣고 젓가락으로 휘휘 저어가며 12~13분간 익힌다. 3_소면이 다 익으면 소금과 후춧가루로 간을 맞추고 그릇에 담는다. 4_①의 삶은 돔베고기를 도톰하게 썰어 ③의 국수 위에 얹고 송송 썬 대파를 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1110 | 집에서 즐기는 별미~ 충무김밥만드는법 (오징어... | 깎꿍토끼 | 11-10-24 | 10636 |
| 1109 | 바나나토스트 | ★…행복한 ㉻루 | 11-10-24 | 10050 |
| 1108 | 새알심 팥죽 과 사과나박김치 | 청아 | 11-10-24 | 10605 |
| 1107 | 해삼볶음 | 스텔라걸스 | 11-10-24 | 9660 |
| 1106 | 오니기리 | 초록샤인 | 11-10-24 | 9248 |
| 1105 | 팔보채 | 스텔라걸스 | 11-10-24 | 9113 |
| 1104 | 단순한 재료의 깊은조화~송이버섯 파스타 | 물방울 | 11-10-18 | 11221 |
| 1103 | 담백하고 고소한 파스타...파스티챠타 | 민들레 | 11-10-18 | 10214 |
| 1102 | 부드럽고 고소한 계란죽, 정말 맛있어요~ | 어린늑대 | 11-10-18 | 9922 |
| 1101 | 밥도그, 든든한 영양간식 | 사탕소녀 | 11-10-18 | 9669 |
| 1100 | 느끼한게 그리워서 만들어본 새우김치리조또 | 청개구리 | 11-10-18 | 9579 |
| 1099 | 겉은 바삭~ 속은 부드러운 구운 주먹밥 | 네스다 | 11-10-18 | 9232 |
| 1098 | 야식으로 좋은 콩 요리 | 슬픈이별 | 11-10-18 | 9174 |
| 1097 | 삼치 파피요트~,종이에 싸서 구워먹는 향기로운... | 사랑 | 11-10-15 | 11538 |
| 1096 | 생표고 장조림 | 단풍잎 | 11-10-15 | 10328 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
