 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
생선국수 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Hcxo%3D&page=86
|
||
| 재료 민물생선(가물치, 붕어, 잉어, 빠가사리, 미꾸라지 등) 3~4마리, 물 15컵, 국간장 1큰술, 고추장 4큰술, 소면 400g, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 ¼개, 간장·후춧가루 적당량씩 1_민물생선은 비늘과 내장을 제거하고 적당한 크기로 토막 낸다. 2_냄비에 물을 붓고 끓으면 국간장과 ①의 생선을 넣어 5~6시간 동안 생선이 푹 익어 흐물흐물해질 때까지 끓인다. 3_②의 국물에 고추장을 풀고 팔팔 끓인 뒤 소면을 털어 넣는다. 4_소면이 떠오르기 시작하면 젓가락으로 한 번 젓고 간장과 후춧가루로 간을 한다. 5_대파와 청양고추, 홍고추를 송송 썰어 ④의 국수 위에 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1920 | 닭고기 연근죽 | 큐트천사 | 12-11-05 | 1643 |
| 1919 | 두부소박이 | 헤루에 | 12-11-05 | 1313 |
| 1918 | 미역마찜 | 그래 | 12-11-05 | 1297 |
| 1917 | 쇠고기양념 게찜 | 청개구리 | 12-11-05 | 1372 |
| 1916 | 배춧잎말이 새우찜 | 아델리 | 12-11-05 | 1423 |
| 1915 | 감자콜리플라워 수프 | 깎꿍토끼 | 12-11-05 | 1416 |
| 1914 | 간장 배추속대겉절이 | 하늘 | 12-11-01 | 3130 |
| 1913 | 국수 등 모든 요리에 어울리는 채식 기본 국물 | 베일 | 12-11-01 | 2465 |
| 1912 | 호두 시금치볶음 | 초록나무 | 12-11-01 | 2072 |
| 1911 | 깻잎 토마토무침 | 루시엘 | 12-11-01 | 1928 |
| 1910 | 가지 새송이버섯스테이크 | 파란눈물 | 12-11-01 | 1815 |
| 1909 | 비건 채식인을 위한 토마토소스 | 천칭자리 | 12-11-01 | 1744 |
| 1908 | 사과와 밀고기구이 | 맑음 | 12-11-01 | 1608 |
| 1907 | 연근 두부볼 라이스 | 하얀건담 | 12-11-01 | 1430 |
| 1906 | 허니진저쿠키 | 천칭자리 | 12-11-01 | 1412 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
