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요리 abc
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깻잎전 | ||
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깻잎 10장, 다진 돼지고기 100g, 두부 ⅓모, 다진 마늘·참기름·천연조미료·소금·후춧가루 약간씩, 밀가루·파기름 적당량씩, 달걀 2개 ■만들기 1 깻잎은 흐르는 물에 한 장씩 씻은 후 물기를 턴다. 2 볼에 다진 돼지고기, 두부, 다진 마늘을 넣고 참기름, 천연조미료, 소금, 후춧가루로 간한 뒤 치댄다. 3 깻잎 한쪽 면에 밀가루를 묻히고 ②의 반죽을 적당량 얹은 뒤 깻잎을 반 접는다. 4 ③에 밀가루와 달걀 푼 물 순으로 옷을 입힌 후 팬에 파기름을 두르고 중간 불에서 노릇하게 지진다. ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1425 | 단호박순두부수프 | 슬픈세월 | 12-04-04 | 1990 |
| 1424 | 두부탕수 | 윈디 | 12-04-04 | 1894 |
| 1423 | 두부채소굴소스찹스테이크 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-04-04 | 1963 |
| 1422 | 순두부맑은전골 | 별님 | 12-04-04 | 1666 |
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| 1420 | 두부버섯조림 | 달님 | 12-04-04 | 1553 |
| 1419 | 두부채소전 | koendi | 12-04-04 | 1655 |
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| 1416 | 깍두기 국물 뚝배기 치즈볶음밥 | 스마일걸 | 12-04-02 | 2672 |
| 1415 | 김치 국물 해물파스타 | 포레스트 | 12-04-02 | 2121 |
| 1414 | 편육샐러드 | 츠키나 | 12-04-02 | 1971 |
| 1413 | 곰취 두부 & 버섯구이쌈 | 헤루에 | 12-03-27 | 2929 |
| 1412 | 깻잎 햄 초밥쌈 | 츠키나 | 12-03-27 | 2237 |
| 1411 | 쇠고기구이를 올린 영양밥 상추쌈 | 스마일 | 12-03-27 | 2097 |
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