테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 399572  
맥주에 대한 지식조회 387255  
직장맘을 위한 간단한...조회 385724  
전문가에게 배운 수육...조회 368720  
동치미를 무르지 않게...조회 309933  
나선형 초콜릿 만들기조회 284707  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 277052  
꽃게 손질하는 법조회 265026  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 260822  
맛있는 파인애플 탕수...조회 230206  

이전글 다음글 목록 

깻잎전

글쓴이: 스위티  |  날짜: 2012-03-26 조회: 2314
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcRU%3D&page=121   복사


깻잎전
■준비재료
깻잎 10장, 다진 돼지고기 100g, 두부 ⅓모, 다진 마늘·참기름·천연조미료·소금·후춧가루 약간씩, 밀가루·파기름 적당량씩, 달걀 2개
■만들기
1 깻잎은 흐르는 물에 한 장씩 씻은 후 물기를 턴다.
2 볼에 다진 돼지고기, 두부, 다진 마늘을 넣고 참기름, 천연조미료, 소금, 후춧가루로 간한 뒤 치댄다.
3 깻잎 한쪽 면에 밀가루를 묻히고 ②의 반죽을 적당량 얹은 뒤 깻잎을 반 접는다.
4 ③에 밀가루와 달걀 푼 물 순으로 옷을 입힌 후 팬에 파기름을 두르고 중간 불에서 노릇하게 지진다.


ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1395고소한 콩국수카제12-03-212750
1394새콤달콤 열무국수검은건담12-03-212531
1393국수에 생선살이 어(魚)국수!블랙엔틱12-03-212337
1392국수+햄=리챔 막국수koendi12-03-212237
1391순두부와 면이 만났다! 순두부 김치면알스크림12-03-212160
1390순두부찌개물망초12-03-203143
1389호두정과포라12-03-193314
1388콩뻥튀기눈꽃12-03-193014
1387팥경단아델리12-03-192814
1386이색양갱알스크림12-03-192599
1385쌀강정헤루에12-03-192449
1384깻잎장아찌포라12-03-192485
1383감자장아찌달님12-03-192394
1382민들레장아찌다크엔젤12-03-192637
1381도전! 제빵왕, 알고 보면 쉬운 초간단 통밀빵...12-03-192217

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기