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요리 abc
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깻잎전 | ||
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깻잎 10장, 다진 돼지고기 100g, 두부 ⅓모, 다진 마늘·참기름·천연조미료·소금·후춧가루 약간씩, 밀가루·파기름 적당량씩, 달걀 2개 ■만들기 1 깻잎은 흐르는 물에 한 장씩 씻은 후 물기를 턴다. 2 볼에 다진 돼지고기, 두부, 다진 마늘을 넣고 참기름, 천연조미료, 소금, 후춧가루로 간한 뒤 치댄다. 3 깻잎 한쪽 면에 밀가루를 묻히고 ②의 반죽을 적당량 얹은 뒤 깻잎을 반 접는다. 4 ③에 밀가루와 달걀 푼 물 순으로 옷을 입힌 후 팬에 파기름을 두르고 중간 불에서 노릇하게 지진다. ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
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| 1724 | 오이소박이국수 | 물방울 | 12-09-10 | 2380 |
| 1723 | 재료 메밀소바 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-10 | 1849 |
| 1722 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 물방울 | 12-09-10 | 1700 |
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| 1720 | 김치비빔밀면 | 하얀세상 | 12-09-10 | 1484 |
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| 1717 | 초계국수 | 스리틸걸스 | 12-09-10 | 1186 |
| 1716 | 당면비빔국수 | 미레아 | 12-09-10 | 1186 |
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| 1714 | 카레라이스 | 쏘이 | 12-09-05 | 2421 |
| 1713 | 카레쿠키 | 구사일생 | 12-09-05 | 1789 |
| 1712 | 카레마카로니그라탱 | 텐시 | 12-09-05 | 1705 |
| 1711 | 카레완자스테이크 | 천칭자리 | 12-09-05 | 1468 |
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