 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
꽈리고추 조갯살 조림 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcRo%3D&page=53
|
||
●재료 | 꽈리고추 10개, 조갯살 50g, 붉은 고추 1개, 올리브 오일 적당량 ●조림 양념장 | 간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 적당량, 깨소금 약간 준비하기 1 꽈리고추와 조갯살은 각각 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한다. 꽈리고추는 꼬치로 서너 군데 구멍을 낸다. 2 분량의 조림 양념 재료를 골고루 섞는다. 만들기 1 올리브 오일을 두른 팬에 꽈리고추와 붉은 고추를 넣고 볶다가 조림 양념장을 부어 살짝 조린다. 2 약한 불로 줄이고 조갯살을 넣은 뒤 재료에 양념이 고루 배도록 국물을 끼얹어가며 5분간 조린다. ▲ 꽈리고추 양념 찜 ●재료 | 꽈리고추 3컵, 찹쌀가루 5큰술 ●양념장 | 간장 4큰술, 다진 마늘·고춧가루 1큰술씩, 설탕 1작은술, 참기름 적당량, 통깨 약간 준비하기 1 꽈리고추를 씻어 물기가 있는 상태에서 찹쌀가루를 골고루 묻힌 뒤 김이 오른 찜통에 넣고 10분간 찐다. 2 분량의 양념장 재료를 골고루 섞는다. 만들기 1 접시에 준비한 꽈리고추를 담고 양념장을 끼얹는다. 사진｜이봉철 진행｜이채현(프리랜서) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2415 | [버섯두부솥밥] | 월하 | 13-06-05 | 5432 |
| 2414 | [김치해물죽밥] | 앙큼꼬마 | 13-06-05 | 5212 |
| 2413 | [순두부국밥] | 백설공주 | 13-06-05 | 4808 |
| 2412 | [달래양념 달걀프라이밥] | 아라 | 13-06-05 | 4544 |
| 2411 | [콩나물쇠고기밥] | koendi | 13-06-05 | 4478 |
| 2410 | [돼지고기커리덮밥] | 아이리스 | 13-06-05 | 4302 |
| 2409 | 두부강정 | 시엘 | 13-06-05 | 4318 |
| 2408 | 두부참치동그랑땡 | 하얀건담 | 13-06-05 | 4058 |
| 2407 | 두부볶음 | 깎꿍토끼 | 13-06-05 | 3946 |
| 2406 | 마늘종명란무침 | 천칭자리 | 13-06-05 | 3737 |
| 2405 | 마늘종어묵볶음 | 은빛상자 | 13-06-05 | 3946 |
| 2404 | 마늘종고추장무침 | 아라 | 13-06-05 | 3921 |
| 2403 | 새싹비빔밥 | 꼬마천사 | 13-06-05 | 3491 |
| 2402 | 왕달걀지단 김밥 | 들바람 | 13-05-24 | 6248 |
| 2401 | 맛살 매화꽃 김밥 | 하레 | 13-05-24 | 5602 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
