 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
꽈리고추 겉절이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcRs%3D&page=116
|
||
●재료 | 꽈리고추 2컵, 양파 1개, 당근 ½개, 꽃상추 5장 ●겉절이 양념 | 간장 2큰술, 고춧가루·설탕 1큰술씩, 다진 마늘·식초·참기름 1작은술씩, 깨소금 약간 준비하기 1 꽈리고추는 씻어 길이로 반 갈라 씨를 제거하고, 양파와 당근은 1×5㎝ 크기로 납작하게 썬다. 2 꽃상추는 씻어 물기를 털고 먹기 좋은 크기로 찢는다. 3 분량의 겉절이 양념 재료는 골고루 섞는다. 만들기 1 큰 볼에 준비한 채소를 섞어 담고 겉절이 양념을 끼얹어 가볍게 섞는다. ▲ 꽈리고추 주꾸미 볶음 ●재료 | 꽈리고추 10개, 주꾸미 5마리, 양파 1개, 당근 ½개, 올리브 오일 적당량 ●볶음 양념장 | 고추장·간장 2큰술씩, 고춧가루·올리고당 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 참기름 적당량, 깨소금 약간 준비하기 1 꽈리고추는 어슷하게 반 자르고, 양파는 반으로 잘라 어슷하게 썬다. 당근은 반달 모양으로 슬라이스한다. 2 주꾸미는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 흐르는 물에 헹궈 먹기 좋게 썬 다음 물기를 뺀다. 3 분량의 볶음 양념 재료는 골고루 섞는다. 만들기 1 달군 팬에 올리브 오일을 두르고 꽈리고추와 당근을 넣어 센 불에서 재빨리 볶다가 볶음 양념장과 주꾸미를 넣어 볶는다. 재료에 양념이 고루 배면 양파를 넣고 재료와 양념이 섞일 정도로 볶는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1470 | 비어소스 반계구이 | 달 | 12-05-04 | 2442 |
| 1469 | 삼겹살 김치 코펠솥밥 | 깎꿍토끼 | 12-05-04 | 2189 |
| 1468 | 감자 양파 반계볶음탕 | 달님 | 12-05-04 | 2021 |
| 1467 | 쇠고기 자투리 채소 매운 볶음 & 볶음밥 | 사랑 | 12-05-04 | 1912 |
| 1466 | 버섯 콩나물 얼큰 칼국수 | 윈디 | 12-05-04 | 2143 |
| 1465 | 후리가케 고구마볼 | 헤루에 | 12-05-04 | 1934 |
| 1464 | 부추쇠고기볼떡꼬치 | 헤루에 | 12-05-04 | 1680 |
| 1463 | 오이새싹누룽지샌드 | 크티 | 12-05-04 | 1714 |
| 1462 | 두부강정 | 눈꽃 | 12-04-27 | 2785 |
| 1461 | 두부참치동그랑땡 | 스마일 | 12-04-27 | 2335 |
| 1460 | 두부볶음 | 편지 | 12-04-27 | 2107 |
| 1459 | 마늘종명란무침 | 케이트 | 12-04-27 | 2100 |
| 1458 | 마늘종어묵볶음 | 바람 | 12-04-27 | 1806 |
| 1457 | 마늘종고추장무침 | 파란구름 | 12-04-27 | 1748 |
| 1456 | 사과고르곤졸라치즈피자 | 블랙로즈 | 12-04-27 | 1782 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
