 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
꽈리고추 겉절이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcRs%3D&page=117
|
||
●재료 | 꽈리고추 2컵, 양파 1개, 당근 ½개, 꽃상추 5장 ●겉절이 양념 | 간장 2큰술, 고춧가루·설탕 1큰술씩, 다진 마늘·식초·참기름 1작은술씩, 깨소금 약간 준비하기 1 꽈리고추는 씻어 길이로 반 갈라 씨를 제거하고, 양파와 당근은 1×5㎝ 크기로 납작하게 썬다. 2 꽃상추는 씻어 물기를 털고 먹기 좋은 크기로 찢는다. 3 분량의 겉절이 양념 재료는 골고루 섞는다. 만들기 1 큰 볼에 준비한 채소를 섞어 담고 겉절이 양념을 끼얹어 가볍게 섞는다. ▲ 꽈리고추 주꾸미 볶음 ●재료 | 꽈리고추 10개, 주꾸미 5마리, 양파 1개, 당근 ½개, 올리브 오일 적당량 ●볶음 양념장 | 고추장·간장 2큰술씩, 고춧가루·올리고당 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 참기름 적당량, 깨소금 약간 준비하기 1 꽈리고추는 어슷하게 반 자르고, 양파는 반으로 잘라 어슷하게 썬다. 당근은 반달 모양으로 슬라이스한다. 2 주꾸미는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 흐르는 물에 헹궈 먹기 좋게 썬 다음 물기를 뺀다. 3 분량의 볶음 양념 재료는 골고루 섞는다. 만들기 1 달군 팬에 올리브 오일을 두르고 꽈리고추와 당근을 넣어 센 불에서 재빨리 볶다가 볶음 양념장과 주꾸미를 넣어 볶는다. 재료에 양념이 고루 배면 양파를 넣고 재료와 양념이 섞일 정도로 볶는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1455 | 고구마머스터드새우피자 | 스마일걸 | 12-04-27 | 2664 |
| 1454 | 오이냉국 | 츠유 | 12-04-20 | 3899 |
| 1453 | 가지냉국 | 눈꽃 | 12-04-20 | 3195 |
| 1452 | 콩나물냉국 | 편지 | 12-04-20 | 3130 |
| 1451 | 미역냉국 | 클로버 | 12-04-20 | 2809 |
| 1450 | 오이채두유냉국 | 스위티 | 12-04-20 | 2826 |
| 1449 | 우뭇가사리냉국 | 완두콩 | 12-04-20 | 3124 |
| 1448 | 모시조개냉국 | 헤르시 | 12-04-20 | 2576 |
| 1447 | 돼지고기버섯샤브냉채 | 스위티 | 12-04-17 | 3877 |
| 1446 | 파스타채소냉샐러드 | 청개구리 | 12-04-17 | 3415 |
| 1445 | 자두막걸리젤리 | 진달래 | 12-04-17 | 3289 |
| 1444 | 화이트와인바질젤리 | 아픈마음 | 12-04-17 | 3078 |
| 1443 | 허브티젤리 | 로사 | 12-04-17 | 2733 |
| 1442 | 카페라테젤리롤 | 별은이뽀 | 12-04-17 | 2699 |
| 1441 | 오디양갱우유젤리쌈 | 장미 | 12-04-17 | 2813 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
