 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
배추속대 오징어보쌈 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxA%3D&page=108
|
||
재료 배추속대 20장, 오징어 1마리, 미나리 50g, 오이·청고추 1개씩, 양파·홍고추 1/2개씩, 배 1/4개, 통깨약간, 소금물 적당량, 양념(고춧가루 3큰술, 고추장·식초 2큰술씩, 다진 마늘·설탕 1큰술씩, 물엿 1/2큰술, 간장 1작은술, 생강즙 1/2작은술, 후춧가루 약간) 만들기 1 배추속대는 낱장으로 나눠 소금물에 살짝 절인 뒤 물에 헹군다. 2 오징어는 껍질을 벗기고 다리를 잡아당겨 내장을 제거한 뒤 잔칼집을 넣은 다음 1×4cm 크기로 썬다. 3 미나리는 줄기를 다듬어 4cm 길이로 썰고, 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배는 4cm 길이로 채썬다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 양념을 만든다. 5 볼에 오징어와 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배를 모두 담고 ④의 양념으로 고르게 버무린 뒤 통깨를 뿌린다. 6 배추속대 위에 ⑤를 한 젓가락씩 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1590 | Fruit Marmalade | 아픈마음 | 12-07-29 | 1813 |
| 1589 | 돼지고추장불고기쌈말이 | 단풍잎 | 12-07-29 | 1815 |
| 1588 | 치킨샐러드샌드위치 | 눈꽃 | 12-07-29 | 1751 |
| 1587 | 시금치수프 | 니브 | 12-07-27 | 2315 |
| 1586 | 구아카몰딥 | 안나 | 12-07-27 | 1843 |
| 1585 | 바질페스토딥 | 월하 | 12-07-27 | 1607 |
| 1584 | 피망딥 | 윈디 | 12-07-27 | 1502 |
| 1583 | 브루스케타 | 민들레 | 12-07-27 | 1378 |
| 1582 | 바질페스토소스를 곁들인 농어구이 | 민들레 | 12-07-27 | 1636 |
| 1581 | 셀러리키위주스 | 파란구름 | 12-07-27 | 1247 |
| 1580 | 녹차푸딩 | 루베트 | 12-07-27 | 1266 |
| 1579 | 브로콜리 석류 요구르트 주스 | 블랙로즈 | 12-07-27 | 1303 |
| 1578 | 치커리 무 바나나 주스 | 말괄랑이 | 12-07-27 | 1689 |
| 1577 | 파프리카 금귤 주스 | 월하 | 12-07-27 | 1228 |
| 1576 | 호두 브로콜리 두유 | 장미 | 12-07-27 | 1103 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
