 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
배추속대 오징어보쌈 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxA%3D&page=60
|
||
재료 배추속대 20장, 오징어 1마리, 미나리 50g, 오이·청고추 1개씩, 양파·홍고추 1/2개씩, 배 1/4개, 통깨약간, 소금물 적당량, 양념(고춧가루 3큰술, 고추장·식초 2큰술씩, 다진 마늘·설탕 1큰술씩, 물엿 1/2큰술, 간장 1작은술, 생강즙 1/2작은술, 후춧가루 약간) 만들기 1 배추속대는 낱장으로 나눠 소금물에 살짝 절인 뒤 물에 헹군다. 2 오징어는 껍질을 벗기고 다리를 잡아당겨 내장을 제거한 뒤 잔칼집을 넣은 다음 1×4cm 크기로 썬다. 3 미나리는 줄기를 다듬어 4cm 길이로 썰고, 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배는 4cm 길이로 채썬다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 양념을 만든다. 5 볼에 오징어와 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배를 모두 담고 ④의 양념으로 고르게 버무린 뒤 통깨를 뿌린다. 6 배추속대 위에 ⑤를 한 젓가락씩 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2310 | 루콜라 아보카도 새우 칵테일 | 시엘 | 13-03-27 | 3530 |
| 2309 | 그린 빈스 카나페 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 3022 |
| 2308 | 미니 양배추볶음 | koendi | 13-03-27 | 3099 |
| 2307 | 주키니 적양파 피클 | koendi | 13-03-27 | 2959 |
| 2306 | 시금치 당근 허브 마리네이트 | 천칭자리 | 13-03-27 | 2862 |
| 2305 | 시금치 당근 허브 마리네이트 | 비애 | 13-03-27 | 2533 |
| 2304 | 브로콜리 콜리플라워 유자 드레싱 샐러드 | 천칭자리 | 13-03-27 | 2780 |
| 2303 | 아스파라거스와 포치드 에그 | 구사일생 | 13-03-27 | 2399 |
| 2302 | 진저소스굴칵테일 | 스마일걸 | 13-03-22 | 4818 |
| 2301 | 시금치수프 | 눈꽃 | 13-03-22 | 3833 |
| 2300 | 푸팟 퐁 커리 | 루시엘 | 13-03-22 | 3879 |
| 2299 | 참깨소스항정살스테이크 | 달 | 13-03-22 | 3730 |
| 2298 | 그린티셰이크 | 아인 | 13-03-22 | 3154 |
| 2297 | 코코넛스위트포테이토 | 카제 | 13-03-22 | 3040 |
| 2296 | 후다닥 비벼 먹는 새로운 덮밥 토마토수프&흑미... | 아이리스 | 13-03-22 | 3128 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
