 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
케이퍼소스 오이 연어채소말이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxE%3D&page=54
|
||
재료 오이 2개, 훈제연어 150g, 양파 1/3개, 무순·소금 약간씩, 케이퍼소스(다진 케이퍼 3큰술, 레몬즙 2큰술, 발사믹 식초 1/2큰술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 1/2작은술) 만들기 1 오이는 소금으로 문질러 씻고 필러로 길게 깎아 소금을 살짝 뿌려 절인 뒤 씻어 수분을 제거한다. 2 훈제연어는 해동해 키친타월에 한 장씩 올려 기름기를 제거한다. 3 양파는 곱게 채썬 뒤 찬물에 담갔다 건지고 무순은 씻어 다듬는다. 4 볼에 분량의 재료를 섞어 케이퍼소스를 만든 뒤 냉장고에 둔다. 5 오이에 연어를 올리고 채썬 양파와 무순을 올린 뒤 돌돌 만 다음 케이퍼소스를 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2400 | 삼색 김밥 | 다크엔젤 | 13-05-24 | 3763 |
| 2399 | 왕새우튀김 공작김밥 | 물망초 | 13-05-24 | 3604 |
| 2398 | 햄꽃 한 포기 김밥 | 솜사탕 | 13-05-24 | 3411 |
| 2397 | 완두콩 드레싱의 그린 샐러드 | 스위트 | 13-05-22 | 4633 |
| 2396 | 장어 맛 두부튀김과 오이 초절임 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-05-22 | 4081 |
| 2395 | 닭고기우엉크림소스 | 장미 | 13-05-22 | 3421 |
| 2394 | 새우버섯새콤달콤볶음 | 니브 | 13-05-22 | 3319 |
| 2393 | 된장파소스돈가스 | 안나 | 13-05-22 | 3022 |
| 2392 | 아삭한 식감, 더덕 샐러드 | 쿠니 | 13-05-22 | 3093 |
| 2391 | 싱싱하게 즐기는, 더덕 돌나물 물김치 | 윈디 | 13-05-22 | 2795 |
| 2390 | 봄 향기가 완연한, 두릅 전병 | 헤루에 | 13-05-22 | 2666 |
| 2389 | 새우 야채 볶음 | 라일락 | 13-05-20 | 4303 |
| 2388 | 브로콜리 베이컨롤샐러드 | 아픈마음 | 13-05-20 | 3864 |
| 2387 | 브로콜리 새우간장조림 | 앨리스 | 13-05-20 | 3581 |
| 2386 | 브로콜리 쇠고기볶음 | 아이리스 | 13-05-20 | 3179 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
