 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
케이퍼소스 오이 연어채소말이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxE%3D&page=73
|
||
재료 오이 2개, 훈제연어 150g, 양파 1/3개, 무순·소금 약간씩, 케이퍼소스(다진 케이퍼 3큰술, 레몬즙 2큰술, 발사믹 식초 1/2큰술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 1/2작은술) 만들기 1 오이는 소금으로 문질러 씻고 필러로 길게 깎아 소금을 살짝 뿌려 절인 뒤 씻어 수분을 제거한다. 2 훈제연어는 해동해 키친타월에 한 장씩 올려 기름기를 제거한다. 3 양파는 곱게 채썬 뒤 찬물에 담갔다 건지고 무순은 씻어 다듬는다. 4 볼에 분량의 재료를 섞어 케이퍼소스를 만든 뒤 냉장고에 둔다. 5 오이에 연어를 올리고 채썬 양파와 무순을 올린 뒤 돌돌 만 다음 케이퍼소스를 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2115 | 고등어 두부덮밥 | 쌈장소녀 | 12-12-25 | 4870 |
| 2114 | 고등어 채소마리네이드 | 앙큼꼬마 | 12-12-25 | 4367 |
| 2113 | 된장소스 키조개그릴 | 애니랜드 | 12-12-25 | 4250 |
| 2112 | 키조개 꼭지살튀김 | 아이 | 12-12-25 | 4392 |
| 2111 | 삼쌀 불고기피자 | 파란구름 | 12-12-25 | 3923 |
| 2110 | 삼쌀 백양갱 | 바이올린 | 12-12-25 | 3685 |
| 2109 | 콩나물 골뱅이비빔국수 | ★…행복한 ㉻루 | 12-12-25 | 3738 |
| 2108 | 매콤소스와 치킨팝콘 | 편지 | 12-12-25 | 3640 |
| 2107 | 해물볶음라면 | 사랑 | 12-12-25 | 3390 |
| 2106 | 모둠 버섯샐러드 | 오이 | 12-12-25 | 3267 |
| 2105 | 참치도리아 | 포레스트 | 12-12-25 | 3164 |
| 2104 | 낙지볶음과 채소무침 | 바람 | 12-12-21 | 4949 |
| 2103 | 고추를 넣은 중국식 낙지볶음 | 들바람 | 12-12-21 | 4687 |
| 2102 | 낙지떡볶음 | 라일락 | 12-12-21 | 4256 |
| 2101 | 부추낙지볶음 | 베베 | 12-12-21 | 4083 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
