오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

베스트 요리포토

요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc

닭고기데리야키구이와 양배추초절임

글쓴이: 포레스트 | 날짜: 2012-03-27

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxM%3D&page=117

닭고기데리야키구이와 양배추초절임

재료
닭가슴살 4쪽, 양배추 잎(12×6cm) 20장, 식용유 적당량, 초절임물(식초 6큰술, 설탕 3큰술, 소금 1큰술, 물 1컵), 데리야키소스(마늘 2톨, 대파 1/2대, 양파 1/4개, 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 꿀·청주 1큰술씩, 후춧가루 약간, 물 1/2컵)

만들기
1 마늘과 대파, 양파는 잘게 다지고 나머지 재료와 모두 섞어 냄비에 넣어 끓인 다음 체에 걸러 식혀 데리야키소스를 만든다. 2 닭가슴살은 1.5cm 두께로 어슷썰어 달군 팬에 식용유를 두르고 올린 뒤 ①의 데리야키소스를 뿌려가며 굽는다. 3 양배추는 두꺼운 심을 저미고 분량의 초절임물에 1시간 정도 담가 절인다. 4 ③의 양배추 초절임에 닭가슴살을 올린 뒤 쌈을 싸 한 입 크기로 썬다.

총 게시글 3,195개

No.	제목	글쓴이	작성일	조회
1455	고구마머스터드새우피자	스마일걸	12-04-27	2682

1454	오이냉국	츠유	12-04-20	3918

1453	가지냉국	눈꽃	12-04-20	3216

1452	콩나물냉국	편지	12-04-20	3149

1451	미역냉국	클로버	12-04-20	2828

1450	오이채두유냉국	스위티	12-04-20	2857

1449	우뭇가사리냉국	완두콩	12-04-20	3143

1448	모시조개냉국	헤르시	12-04-20	2595

1447	돼지고기버섯샤브냉채	스위티	12-04-17	3897

1446	파스타채소냉샐러드	청개구리	12-04-17	3440

1445	자두막걸리젤리	진달래	12-04-17	3313

1444	화이트와인바질젤리	아픈마음	12-04-17	3098

1443	허브티젤리	로사	12-04-17	2755

1442	카페라테젤리롤	별은이뽀	12-04-17	2718

1441	오디양갱우유젤리쌈	장미	12-04-17	2837

111 112 113 114 115 116 117 118 119 120

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	웰빙 새싹두부샐러드
	바삭바삭 맛있는 고구...
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	맥주에 대한 지식
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	전문가에게 배운 수육 맛있게...