 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기데리야키구이와 양배추초절임 | ||||
|
||||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxM%3D&page=99
|
||||
재료 닭가슴살 4쪽, 양배추 잎(12×6cm) 20장, 식용유 적당량, 초절임물(식초 6큰술, 설탕 3큰술, 소금 1큰술, 물 1컵), 데리야키소스(마늘 2톨, 대파 1/2대, 양파 1/4개, 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 꿀·청주 1큰술씩, 후춧가루 약간, 물 1/2컵) 만들기 1 마늘과 대파, 양파는 잘게 다지고 나머지 재료와 모두 섞어 냄비에 넣어 끓인 다음 체에 걸러 식혀 데리야키소스를 만든다. 2 닭가슴살은 1.5cm 두께로 어슷썰어 달군 팬에 식용유를 두르고 올린 뒤 ①의 데리야키소스를 뿌려가며 굽는다. 3 양배추는 두꺼운 심을 저미고 분량의 초절임물에 1시간 정도 담가 절인다. 4 ③의 양배추 초절임에 닭가슴살을 올린 뒤 쌈을 싸 한 입 크기로 썬다.
|
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1725 | 해피투게더 야간 매점~씨스타 다솜양표 "다솜면" | 베일 | 12-09-11 | 1715 |
| 1724 | 오이소박이국수 | 물방울 | 12-09-10 | 2380 |
| 1723 | 재료 메밀소바 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-10 | 1849 |
| 1722 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 물방울 | 12-09-10 | 1700 |
| 1721 | 들깨애호박칼국수 | 화이트 | 12-09-10 | 1521 |
| 1720 | 김치비빔밀면 | 하얀세상 | 12-09-10 | 1484 |
| 1719 | 완두콩콩국수 | 아델리 | 12-09-10 | 1289 |
| 1718 | 견과류콩국수 | 안나 | 12-09-10 | 1223 |
| 1717 | 초계국수 | 스리틸걸스 | 12-09-10 | 1186 |
| 1716 | 당면비빔국수 | 미레아 | 12-09-10 | 1186 |
| 1715 | 복숭아소스비빔쌀국수 | 하레 | 12-09-10 | 1095 |
| 1714 | 카레라이스 | 쏘이 | 12-09-05 | 2421 |
| 1713 | 카레쿠키 | 구사일생 | 12-09-05 | 1789 |
| 1712 | 카레마카로니그라탱 | 텐시 | 12-09-05 | 1705 |
| 1711 | 카레완자스테이크 | 천칭자리 | 12-09-05 | 1468 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
