 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
편육샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IdRE%3D&page=107
|
||
편육샐러드 재료 쇠고기(아롱사태) 300g, 백김치 100g, 양상추 3장, 당근 1/4개, 치커리 5줄기, 무순 약간, 마늘 2톨, 대파 1/4대, 통잣 1작은술, 청주 2큰술, 물 3컵, 김치 국물 소스(백김치 국물 4큰술, 설탕·식초 1큰술씩, 소금 1작은술, 통깨 약간) 만들기 1 쇠고기는 마늘, 대파, 청주, 물을 넣고 끓인 물에 30분 정도 삶아 식힌 뒤 얇게 썬다. 2 백김치, 양상추, 당근은 4㎝ 길이로 곱게 썰고 치커리와 무순은 씻어 한 입 크기로 다듬는다. 3 분량의 재료를 모두 섞어 김치 국물 소스를 만든다. 4 볼에 쇠고기와 백김치, 채소를 모두 넣고 ③의 김치 국물 소스에 버무린 뒤 통잣을 뿌린다. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김지예(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1605 | 섭산적 | 개나리 | 12-08-14 | 1743 |
| 1604 | 꼬치섭산적 | 스위트 | 12-08-14 | 1739 |
| 1603 | 구절판 | 백설공주 | 12-08-14 | 1645 |
| 1602 | 밀쌈롤 | 별님 | 12-08-14 | 1571 |
| 1601 | 사각두부선 | 화이트 | 12-08-14 | 1507 |
| 1600 | 모양두부선 | 슬픈이별 | 12-08-14 | 1472 |
| 1599 | 굴떡국 | 천칭자리 | 12-08-08 | 2948 |
| 1598 | 소고기미트볼떡국 | ★…행복한 ㉻루 | 12-08-08 | 2599 |
| 1597 | 크림해산물떡볶이 | 백설공주 | 12-08-08 | 2224 |
| 1596 | 가래떡치즈커틀릿 | 파란눈물 | 12-08-08 | 2150 |
| 1595 | 가래떡카레그라탱 | 초록샤인 | 12-08-08 | 2099 |
| 1594 | 가래떡베이컨말이구이 | 포시 | 12-08-08 | 2015 |
| 1593 | 가래떡채소샌드위치 | 물망초 | 12-08-08 | 1849 |
| 1592 | 가래떡소박이 | 물방울 | 12-08-08 | 1736 |
| 1591 | Korean Pickle | 하늘 | 12-07-29 | 2967 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
