 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
편육샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IdRE%3D&page=118
|
||
편육샐러드 재료 쇠고기(아롱사태) 300g, 백김치 100g, 양상추 3장, 당근 1/4개, 치커리 5줄기, 무순 약간, 마늘 2톨, 대파 1/4대, 통잣 1작은술, 청주 2큰술, 물 3컵, 김치 국물 소스(백김치 국물 4큰술, 설탕·식초 1큰술씩, 소금 1작은술, 통깨 약간) 만들기 1 쇠고기는 마늘, 대파, 청주, 물을 넣고 끓인 물에 30분 정도 삶아 식힌 뒤 얇게 썬다. 2 백김치, 양상추, 당근은 4㎝ 길이로 곱게 썰고 치커리와 무순은 씻어 한 입 크기로 다듬는다. 3 분량의 재료를 모두 섞어 김치 국물 소스를 만든다. 4 볼에 쇠고기와 백김치, 채소를 모두 넣고 ③의 김치 국물 소스에 버무린 뒤 통잣을 뿌린다. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김지예(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1440 | 3단 여름과일젤리 | 알스크림 | 12-04-17 | 2225 |
| 1439 | 아침 메뉴 된장베이컨수프 | 포레스트 | 12-04-11 | 3275 |
| 1438 | 아침 메뉴 김치탕면 | 햇님 | 12-04-11 | 2640 |
| 1437 | 아침 메뉴 불고기바게트샌드위치 | 윈디 | 12-04-11 | 2535 |
| 1436 | 아침 메뉴 치킨현미주먹밥 | 아이리스 | 12-04-11 | 2468 |
| 1435 | 아침 메뉴 고등어우거지국 | 루베트 | 12-04-11 | 2387 |
| 1434 | 아침 메뉴 낙지누룽지밥 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-04-11 | 2533 |
| 1433 | 중국식게살볶음밥 | 로사 | 12-04-07 | 3271 |
| 1432 | 채소롤 | 다크엔젤 | 12-04-07 | 2684 |
| 1431 | 푸질리파스타샐러드 | 클로버 | 12-04-07 | 2775 |
| 1430 | 라면샐러드 | 다크엔젤 | 12-04-07 | 2435 |
| 1429 | 당면볶음 | 루베트 | 12-04-07 | 2268 |
| 1428 | 채소 비빔만두 | 편지 | 12-04-07 | 2442 |
| 1427 | 뿌리채소견과멸치볶음 | 아카시아 | 12-04-04 | 2899 |
| 1426 | 삼치깨강정 | 앙큼꼬마 | 12-04-04 | 2514 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
