 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부볶음 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9JeBU%3D&page=112
|
||
재료 (2인분) 두부 1/3모, 양파 1/4개, 당근 1/5개, 풋고추 1개, 식용유 적당량, 소금 약간, 볶음양념장(굴소스 1큰술, 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간), 깨소금 1작은술, 참기름 1/2작은술 만들기 1_두부는 길이 5cm, 두께 1cm의 직사각형 모양으로 자른 다음 소금 약간을 뿌려 수분을 제거한다. 2_약한 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 ①의 두부를 앞뒤로 노릇하게 지진다. 3_양파는 굵직하게 채썰고 당근은 두께 0.3cm의 반달 모양으로 썬다. 풋고추는 길이로 반 자르고 씨를 제거한 다음 1cm 길이로 썬다. 4_중간 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 ③과 분량의 볶음양념장을 넣고 볶는다. 5_④가 고루 섞이면 ②의 두부를 넣고 살짝 볶은 다음 불을 끄고 깨소금, 참기름을 넣는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1530 | 얼음 위서 비빈 파스타, 입 안이 얼얼 | 스위티 | 12-06-29 | 4173 |
| 1529 | 도전, 냉누들 세가지 | 아카시아 | 12-06-29 | 3221 |
| 1528 | Good Morning Pastry! | 사랑 | 12-06-29 | 3514 |
| 1527 | 올챙이국수 | 허브 | 12-05-31 | 4089 |
| 1526 | 산채국수 | 아이리스 | 12-05-31 | 3449 |
| 1525 | 고사리나물 | 쏘이 | 12-05-31 | 3331 |
| 1524 | 취나물 | 허브 | 12-05-31 | 3277 |
| 1523 | 표고나물 | 카제 | 12-05-31 | 3273 |
| 1522 | 느타리나물 | 포시 | 12-05-31 | 2959 |
| 1521 | 도라지나물 | 달 | 12-05-31 | 2922 |
| 1520 | 매생이칼국수 | 아인 | 12-05-31 | 2722 |
| 1519 | 누름국수 | 아인 | 12-05-31 | 2747 |
| 1518 | 김치털레기 | 바이올린 | 12-05-31 | 2719 |
| 1517 | 골동면 | 윈디 | 12-05-31 | 2446 |
| 1516 | 닭칼싹두기 | 루베트 | 12-05-31 | 2529 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
