 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
당근 톳 유자 절임 덮밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Kchc%3D&page=127
|
||
재료_ 밥 2공기, 당근 1개, 어린 잎채소 1컵, 마른 톳 ½컵 유자 절임 소스_ 식초·청주 2큰술씩, 설탕 1½큰술, 유자청 1큰술, 소금 ½작은술 준비하기 1 당근은 6㎝ 길이로 채 썰고, 어린 잎채소는 물에 한 번 헹궈 물기를 뺀다. 2 마른 톳은 미지근한 물에 불려 끓는 물에 데친 다음 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 3 소스 팬에 유자 절임 소스 재료를 모두 넣고 한소끔 끓인다. 4 ③의 유자 절임 소스에 불린 톳을 넣고 잠시 잰다. 만들기 1 우묵한 그릇에 밥을 담고 준비한 당근과 어린 잎채소, 톳을 수북하게 얹은 뒤 유자 소스를 끼얹는다. 진행:이채현 기자 | 사진:이봉철 | 요리:김윤정(그린테이블, www.gtable.net) | 스타일링:김선주(그린테이블) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1305 | 딸기블린츠 | 달님 | 12-02-24 | 1733 |
| 1304 | 딸기샌드위치 | 블루베리 | 12-02-24 | 1721 |
| 1303 | 딸기잼 | 별님 | 12-02-24 | 1663 |
| 1302 | 라즈베리소스 닭가슴살구이 | 하얀건담 | 12-02-20 | 3028 |
| 1301 | 블랙베리피자 | 비올레트 | 12-02-20 | 2572 |
| 1300 | 베리베리파스타 | 쌈장소녀 | 12-02-20 | 2216 |
| 1299 | 베리베리샐러드 | 블랙엔틱 | 12-02-20 | 1788 |
| 1298 | 냉이오징어무침 | 비올레트 | 12-02-17 | 2841 |
| 1297 | 달래장 & 데친 두부 | 크리스탈 | 12-02-17 | 2330 |
| 1296 | 머위간장장아찌 | 네스다 | 12-02-17 | 2620 |
| 1295 | 두릅찹쌀튀김 | 가루 | 12-02-17 | 2110 |
| 1294 | 유채겉절이 | 어린늑대 | 12-02-17 | 2058 |
| 1293 | 봄나물 물김치 | 네스다 | 12-02-17 | 1925 |
| 1292 | 취나물돼지고기말이 | 파란구름 | 12-02-17 | 1871 |
| 1291 | 봄나물 & 강된장 비빔밥 | 초록샤인 | 12-02-17 | 1923 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
