요리 abc

Sweet Potato

2 아보카도와 적양파, 고수 잎, 할라피뇨피클은 토마토와 같은 크기로 다진다.

3 볼에 ①과 ②의 재료와 분량의 양념 재료를 담고 버무린다.

고구마 흑임자 두유소스


재료
고구마 50g, 두유 8큰술, 식초 2큰술, 설탕·검은깨·간장·올리브유·꿀 1큰술씩

만들기
1 고구마는 깨끗이 씻어 한 김 오른 찜통에 찐 뒤 뜨거울 때 으깬다.

2 으깬 고구마와 두유를 믹서에 넣고 간다.

3 ②의 재료에 나머지 재료를 넣고 고루 섞는다.