 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오리엔탈가자미튀김 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Ncxs%3D&page=99
|
||
가자미는 두께가 얇아 잘 익기 때문에 쉽게 튀길 수 있는 생선이다. 특히 통째로 튀기면 머리와 꼬리까지 바삭하게 먹을 수 있다. 녹말가루를 묻히면 초보자도 손쉽게 튀길 수 있는데, 새콤달콤한 칠리소스와 채소를 곁들이면 모양과 영양, 맛을 두루 갖춘 일품요리가 된다. 조리시간: 30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중 재료: 가자미 2마리, 샐러드채소 2컵, 녹말가루 ½컵, 튀김기름 적당량 칠리소스 스위트칠리소스 ⅓컵, 레몬즙 4큰술, 설탕 2큰술, 맛술 1큰술, 소금 작은술, 물 ⅓컵 1 가자미는 내장만 살짝 손질한다. 2 샐러드채소는 씻어서 물기를 빼고 칠리소스 재료는 한데 섞어둔다. 3 가자미에 녹말가루를 넉넉하게 묻힌 다음 180℃ 기름에서 바삭하게 튀긴다. 4 튀긴 가자미 위에 샐러드채소를 얹고 칠리소스를 듬뿍 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1725 | 해피투게더 야간 매점~씨스타 다솜양표 "다솜면" | 베일 | 12-09-11 | 1719 |
| 1724 | 오이소박이국수 | 물방울 | 12-09-10 | 2393 |
| 1723 | 재료 메밀소바 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-10 | 1860 |
| 1722 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 물방울 | 12-09-10 | 1705 |
| 1721 | 들깨애호박칼국수 | 화이트 | 12-09-10 | 1533 |
| 1720 | 김치비빔밀면 | 하얀세상 | 12-09-10 | 1492 |
| 1719 | 완두콩콩국수 | 아델리 | 12-09-10 | 1295 |
| 1718 | 견과류콩국수 | 안나 | 12-09-10 | 1228 |
| 1717 | 초계국수 | 스리틸걸스 | 12-09-10 | 1192 |
| 1716 | 당면비빔국수 | 미레아 | 12-09-10 | 1189 |
| 1715 | 복숭아소스비빔쌀국수 | 하레 | 12-09-10 | 1105 |
| 1714 | 카레라이스 | 쏘이 | 12-09-05 | 2435 |
| 1713 | 카레쿠키 | 구사일생 | 12-09-05 | 1802 |
| 1712 | 카레마카로니그라탱 | 텐시 | 12-09-05 | 1714 |
| 1711 | 카레완자스테이크 | 천칭자리 | 12-09-05 | 1481 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
