 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치떡국 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NdxQ%3D&page=116
|
||
재료: 떡국 떡 600g, 손질한 멸치 20마리, 물 9컵, 달걀 1개, 구운 김 2장, 대파 대, 국간장 1큰술, 참기름 ½큰술, 굵은소금·후춧가루·깨소금 약간씩 1 냄비에 손질한 멸치와 분량의 물을 넣고 거품이 날 정도로 끓인 뒤 불을 끄고 식힌다. 2 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담그고, 달걀은 풀어놓는다. 김은 적당한 크기로 부순다. 대파는 어슷하게 썬다. 3 ①에서 멸치만 건져낸 뒤 다시 끓이다가 ②의 떡국 떡을 건져 넣고 떡이 익어 떠오르면 불을 약하게 줄인다. 4 ③에 국간장, 소금, 후춧가루로 간하고 ②의 달걀, 대파를 넣은 다음 불을 끄고 참기름을 넣는다. 5 ④의 떡국을 그릇에 담고 김가루, 깨소금을 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1470 | 비어소스 반계구이 | 달 | 12-05-04 | 2460 |
| 1469 | 삼겹살 김치 코펠솥밥 | 깎꿍토끼 | 12-05-04 | 2208 |
| 1468 | 감자 양파 반계볶음탕 | 달님 | 12-05-04 | 2037 |
| 1467 | 쇠고기 자투리 채소 매운 볶음 & 볶음밥 | 사랑 | 12-05-04 | 1928 |
| 1466 | 버섯 콩나물 얼큰 칼국수 | 윈디 | 12-05-04 | 2159 |
| 1465 | 후리가케 고구마볼 | 헤루에 | 12-05-04 | 1954 |
| 1464 | 부추쇠고기볼떡꼬치 | 헤루에 | 12-05-04 | 1700 |
| 1463 | 오이새싹누룽지샌드 | 크티 | 12-05-04 | 1735 |
| 1462 | 두부강정 | 눈꽃 | 12-04-27 | 2806 |
| 1461 | 두부참치동그랑땡 | 스마일 | 12-04-27 | 2353 |
| 1460 | 두부볶음 | 편지 | 12-04-27 | 2122 |
| 1459 | 마늘종명란무침 | 케이트 | 12-04-27 | 2112 |
| 1458 | 마늘종어묵볶음 | 바람 | 12-04-27 | 1821 |
| 1457 | 마늘종고추장무침 | 파란구름 | 12-04-27 | 1764 |
| 1456 | 사과고르곤졸라치즈피자 | 블랙로즈 | 12-04-27 | 1795 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
