 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기떡국 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NdxU%3D&page=125
|
||
재료: 떡국 떡 600g, 닭 가슴살 2조각, 물 12컵, 대파 ¼대, 양파 ¼개, 국간장 1작은술, 실고추·굵은소금 적당량씩 1 닭 가슴살은 찬물에 담갔다가 끓는 물에 데친다. 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담근다. 2 냄비에 분량의 물을 붓고 불에 올려 끓기 시작하면 ①의 닭 가슴살과 대파, 양파를 넣은 후 닭고기가 부드러워지고 국물이 ⅔로 줄면 불을 끈다. 3 ②를 체에 밭쳐 국물만 받아 끓이다가 ①의 떡국 떡을 건져 넣는다. 닭 가슴살은 먹기 좋게 찢는다. 4 ③의 떡국 떡이 익어 떠오르면 국간장, 소금으로 간을 맞추고 불을 끈다. 떡국을 그릇에 담고 찢은 닭 가슴살, 실고추를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1335 | 가족 건강 지키는 발효유, 내 손으로 직접! ... | 고추장소녀 | 12-03-05 | 2029 |
| 1334 | 몸을 살리는 겨울 당근 | 이슬 | 12-03-02 | 2671 |
| 1333 | 당근 소스 관자 구이 | 꿈과희망 | 12-03-02 | 2303 |
| 1332 | 당근 연근 전 | koendi | 12-03-02 | 2056 |
| 1331 | 당근 고구마 맛탕 | 아카시아 | 12-03-02 | 1970 |
| 1330 | 당근 롤 초밥 | 윈디 | 12-03-02 | 1865 |
| 1329 | 당근 톳 유자 절임 덮밥 | 스마일 | 12-03-02 | 1856 |
| 1328 | 단호박순두부수프 | 햇살 | 12-03-02 | 1804 |
| 1327 | 두부채소전 | 미야 | 12-03-02 | 1721 |
| 1326 | 학교 성적까지 책임지는 두뇌 음식 | 아이리스 | 12-03-02 | 1656 |
| 1325 | 뿌리채소견과멸치볶음 | 안나 | 12-03-02 | 1787 |
| 1324 | 삼치깨강정 | 청아 | 12-03-02 | 1509 |
| 1323 | 쇠고기떡국 | 아픈마음 | 12-02-27 | 2845 |
| 1322 | 닭고기떡국 | 아델리 | 12-02-27 | 2368 |
| 1321 | 멸치떡국 | 말괄랑이 | 12-02-27 | 2218 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
