 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기떡국 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NdxU%3D&page=147
|
||
재료: 떡국 떡 600g, 닭 가슴살 2조각, 물 12컵, 대파 ¼대, 양파 ¼개, 국간장 1작은술, 실고추·굵은소금 적당량씩 1 닭 가슴살은 찬물에 담갔다가 끓는 물에 데친다. 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담근다. 2 냄비에 분량의 물을 붓고 불에 올려 끓기 시작하면 ①의 닭 가슴살과 대파, 양파를 넣은 후 닭고기가 부드러워지고 국물이 ⅔로 줄면 불을 끈다. 3 ②를 체에 밭쳐 국물만 받아 끓이다가 ①의 떡국 떡을 건져 넣는다. 닭 가슴살은 먹기 좋게 찢는다. 4 ③의 떡국 떡이 익어 떠오르면 국간장, 소금으로 간을 맞추고 불을 끈다. 떡국을 그릇에 담고 찢은 닭 가슴살, 실고추를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1005 | 기름뺀 채소볶음밥(나시고랭)과 감자고구마볶음 | 카제 | 11-08-27 | 10544 |
| 1004 | 손님초대요리 단호박 소세지야채볶음/소시지야채볶음 | 꿈과희망 | 11-08-27 | 10827 |
| 1003 | 다 덤벼~!! 조림계 최강 드림팀~!!《닭... | 꿈과희망 | 11-08-25 | 11941 |
| 1002 | 강장에 좋은~새우 김치 필라프~ | 햇님 | 11-08-25 | 11653 |
| 1001 | 단순한 조화의 화려한맛 ~마른토마토 스파게티 | koendi | 11-08-25 | 10711 |
| 1000 | 감자죽 | 스마일걸 | 11-08-25 | 10669 |
| 999 | 늦잠잔 엄마표 김밥 | 크리스 | 11-08-25 | 10316 |
| 998 | 내맘대로 김밥 | 니브 | 11-08-25 | 10233 |
| 997 | 여름별미~ 찰보리쌀 깻잎쌈밥과 강된장찌개 | 개나리 | 11-08-23 | 11481 |
| 996 | 제육덮밥 | 스위트 | 11-08-23 | 10681 |
| 995 | 딱3분만에 만드는 버터밥. 1급 레스토랑에 지... | 애니랜드 | 11-08-23 | 11299 |
| 994 | 연어가 물결춤을 추는구나! 차곡차곡 쌓아만드는... | 달 | 11-08-23 | 11420 |
| 993 | 든든한 여름 보양식 별미 검은콩죽 | 월하 | 11-08-23 | 11201 |
| 992 | 겉은 바삭~ 속은 부드러운 구운 주먹밥 | 구사일생 | 11-08-19 | 10976 |
| 991 | 스트레스.날리자.파프리카.국수.항암치료.탁월.... | 크리스탈 | 11-08-19 | 11031 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
