 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
중화풍 매운 삼치볶음 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9OcRE%3D&page=99
|
||
재료 삼치 1/2마리, 청양고추 3개, 홍고추·마른 고추 1개씩, 마늘 2톨, 양파 1/4개, 녹말가루 3큰술, 포도씨유·두반장 2큰술씩, 고추기름·간장·청주 1큰술씩, 꽃빵 4개, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 삼치는 지느러미, 내장을 제거하고 살만 포 뜬 뒤 3×5㎝ 크기로 썰어 소금과 후춧가루로 밑간한 다음 녹말가루를 고루 발라 달군 팬에 포도씨유를 두르고 노릇하게 굽는다. 2 청양고추와 홍고추는 반 갈라 씨를 제거하고 5㎝ 길이로 채썬다. 3 마른 고추와 마늘을 굵직하게 다지고 양파는 5㎝ 길이로 채썬다. 4 꽃빵은 부드럽게 찐다. 5 깊은 팬에 고추기름을 두르고 마른 고추, 마늘, 양파를 넣고 볶아 향을 낸 뒤 청양고추와 홍고추를 넣고 3분 정도 볶은 다음 구운 삼치, 두반장, 간장, 청주를 넣어 센불에 볶아 꽃빵과 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1725 | 해피투게더 야간 매점~씨스타 다솜양표 "다솜면" | 베일 | 12-09-11 | 1717 |
| 1724 | 오이소박이국수 | 물방울 | 12-09-10 | 2391 |
| 1723 | 재료 메밀소바 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-10 | 1860 |
| 1722 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 물방울 | 12-09-10 | 1704 |
| 1721 | 들깨애호박칼국수 | 화이트 | 12-09-10 | 1530 |
| 1720 | 김치비빔밀면 | 하얀세상 | 12-09-10 | 1489 |
| 1719 | 완두콩콩국수 | 아델리 | 12-09-10 | 1293 |
| 1718 | 견과류콩국수 | 안나 | 12-09-10 | 1228 |
| 1717 | 초계국수 | 스리틸걸스 | 12-09-10 | 1190 |
| 1716 | 당면비빔국수 | 미레아 | 12-09-10 | 1189 |
| 1715 | 복숭아소스비빔쌀국수 | 하레 | 12-09-10 | 1102 |
| 1714 | 카레라이스 | 쏘이 | 12-09-05 | 2433 |
| 1713 | 카레쿠키 | 구사일생 | 12-09-05 | 1801 |
| 1712 | 카레마카로니그라탱 | 텐시 | 12-09-05 | 1714 |
| 1711 | 카레완자스테이크 | 천칭자리 | 12-09-05 | 1477 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
