테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 432646  
맥주에 대한 지식조회 424495  
직장맘을 위한 간단한...조회 416358  
전문가에게 배운 수육...조회 401642  
동치미를 무르지 않게...조회 334126  
나선형 초콜릿 만들기조회 303803  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 293893  
꽃게 손질하는 법조회 282083  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 275534  
맛있는 파인애플 탕수...조회 244811  

이전글 다음글 목록 

친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침

글쓴이: 월하  |  날짜: 2012-01-11 조회: 4603
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Odhc%3D&page=75   복사



친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침


친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침

재료
브로콜리 150g, 두부 1/2모, 멸치액젓 1/2큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간, 다진 마늘 1작은술, 깐 들깨가루 2큰술

만드는 법
01. 브로콜리는 작은 송이대로 자른 후 끓는 소금물에 데친다. 두부도 데쳐서 물기를 뺀 후 으깬다.
02. 볼에 멸치액젓, 참기름, 소금, 다진 마늘을 섞은 후 브로콜리와 두부, 들깨가루를 넣어 섞는다.


Cooking Tip
브로콜리는 비타민과 칼슘, 단백질 등이 풍부한 채소이다. 또한 브로콜리의 꽃봉오리에는 면역력을 길러주는 성분이 들어 있어 성장기 아이들에게는 매우 필요한 먹을거리다. 하지만 브로콜리를 싫어하는 아이에게는 브로콜리 대신 쑥갓이나 시금치를 이용해도 무방하다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2085유자시럽을 뿌린 마 팬케이크물망초12-12-173173
2084뚝배기 낙지전탕큐트천사12-12-172890
2083뚝배기 스테이크탕슬픈세월12-12-172658
2082으깬 단호박 샤브고기말이찜고추장소녀12-12-143905
2081와인 숙성 목살찜과 파채샐러드슬픈세월12-12-143447
2080포테이토라이스볼텐시12-12-133504
2079감자쿠키비애12-12-133149
2078매시드포테이토샌드츠유12-12-133018
2077대구탕알스크림12-12-123902
2076꽃게탕맑음12-12-123201
2075홍합탕물망초12-12-123073
2074대하탕슬픈이별12-12-122969
2073오사카어묵후루룩소녀12-12-122864
2072나카사키짬뽕애니랜드12-12-122646
2071카레크로켓미레아12-12-122537

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기