 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
민어양념구이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhBGdhY%3D&page=57
|
||
재료 (4인분) 민어살 200g, 꿀 1작은술, 참기름 1/3작은술, 식용유 약간 민어살 밑간 청주 1큰술, 저민 생강 5쪽, 소금・참기름 1/4작은술씩, 후춧가루 약간 양념장 국간장・진간장・청주 1큰술씩, 다진 파・다진 마늘・참기름 1/2큰술씩, 생강즙・설탕 1작은술 씩, 후춧가루 약간 곁들임 채소 미나리・쑥갓・상추 80g씩, 참기름・액젓 1작은술씩, 통깨 약간 만들기 1민어살은 50g씩 토막을 내 1cm 간격으로 포를 뜬 다음 밑간해서 20분 정도 둔다. 2①의 민어살은 물기를 걷고 양념장을 발라서 20분 정도 재운다. 3식용유와 참기름을 섞어 팬에 두르고 ②를 껍질 쪽부터 올려 앞뒤로 굽는다. 마지막에 꿀과 참기름을 발라 접시에 담는다. 4미나리, 쑥갓, 상추 등 채소에 참기름, 액젓, 통깨를 넣어 무친 다음 ③에 곁들여 담는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2355 | 냉동 햄버거로 미니 불고기버거 · 냉동 감자... | 블랙로즈 | 13-04-19 | 4635 |
| 2354 | 수제 돈가스로 만든 돈가스덮밥 | 츠키 | 13-04-19 | 4032 |
| 2353 | 마트 수제 떡갈비로 만든 일본식 햄버거스테이크 | 비애 | 13-04-19 | 4296 |
| 2352 | 왕만두로 만든 조랭이떡만둣국 | 카제 | 13-04-19 | 3735 |
| 2351 | 3분 미트볼과 토마토소스로 미트볼그라탱 | 꼬마천사 | 13-04-19 | 3813 |
| 2350 | 냉동 치킨으로 닭강정 | 맑음 | 13-04-19 | 3620 |
| 2349 | 생표고쇠고기죽 | 하얀세상 | 13-04-19 | 3513 |
| 2348 | 새콤달콤 양배추깻잎물김치 | 앨리스 | 13-04-16 | 5828 |
| 2347 | 곶감과 대추를 넣은 돌나물물김치 | 어린새싹 | 13-04-16 | 5195 |
| 2346 | 분홍색이 고운 연근비트물김치 | 천칭자리 | 13-04-16 | 4838 |
| 2345 | 소리까지 맛있는 미나리사과물김치 | 햇살 | 13-04-16 | 4514 |
| 2344 | 열무얼갈이물김치 | 하레 | 13-04-16 | 4428 |
| 2343 | 오이깍두기 | 스위티 | 13-04-16 | 4045 |
| 2342 | 오이소박이 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 13-04-16 | 3968 |
| 2341 | 알배추물김치 | 햇님 | 13-04-16 | 4306 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
