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요리 abc
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민어찜 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhBGdho%3D&page=40
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| 민어찜 재료 (4인분) 민어살 200g, 숙주・미나리 60g씩, 참기름・소금・데친 쑥갓 잎 약간씩, 밀가루・달걀물・식용유 적당량 민어살 양념 달걀흰자 1큰술, 녹말・청주 2작은술씩, 소금 1/3작은술, 참기름 1/4작은술, 후춧가루 약간 국물 쇠고기 육수 2컵, 국간장 1작은술, 고운 소금・후춧가루 약간씩 만들기1민어살은 칼로 다져서 양념한다. 2숙주와 미나리는 데쳐서 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼고 송송 썰어 참기름과 소금으로 무친 다음 ①과 섞는다. 3②의 반죽을 4등분해 동그랗고 납작하게 빚어 밀가루와 달걀물을 입힌 뒤 식용유를 두른 팬에 지진다. 4냄비에 국물 재료를 넣고 끓이다가 ③의 완자를 넣어 끓여 그릇에 담고, 데친 쑥갓 잎을 올린다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2610 | 인삼 사과 주스 | 루베트 | 13-09-17 | 1941 |
| 2609 | 쪽파 소스 양배추 찜 | 안나 | 13-09-17 | 1769 |
| 2608 | 꿀에 잰 견과차 | 윈디 | 13-09-17 | 1712 |
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| 2603 | 야채와 참치를 곁들인 펜네 | 초록나무 | 13-09-13 | 1583 |
| 2602 | 라면 맘놓고 드세요..열량 칼로리 걱정 뚝 | 꼬마천사 | 13-09-13 | 1771 |
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| 2599 | 라면으로 만든 죽 | 츠키나 | 13-09-13 | 1663 |
| 2598 | 얼큰한 낙지 해장탕면 | 라일락 | 13-09-13 | 2252 |
| 2597 | 바지락 부추 라면 | 어린새싹 | 13-09-13 | 2110 |
| 2596 | 영양 만점 토란요리 | 베일 | 13-09-13 | 2195 |
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