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요리 abc
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어묵꼬치전골 | ||
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어묵꼬치전골 2 대파는 깨끗이 씻어 굵직하게 썰고 무는 껍질을 벗겨 굵직하게 썬다. 3 냄비에 분량의 물을 붓고 끓이다가 대파와 무를 넣고 푹 끓인 뒤 대파만 건져 낸다. 4 ③의 냄비에 ①의 모둠 어묵꼬치와 칠리고추를 넣고 푹 끓이다가 가쓰오부시를 넣어 살짝 끓인 뒤 국간장과 후춧가루로 간한다. |
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