 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
독특한 향과 씹는 질감이 색다른 고춧잎과 쇠고기의 궁합이 멋진 고춧잎 쇠고기 볶음 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGchQ%3D&page=60
|
||
| 독특한 향과 씹는 질감이 색다른 고춧잎과 쇠고기의 궁합이 멋진 고춧잎 쇠고기 볶음. ● 재료 고춧잎 120g, 다진 쇠고기 70g, 실파 1뿌리, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브 오일 적당량 ● 양념장 간장 3큰술, 고춧가루·올리고당 1큰술씩, 깨소금·다진 마늘 1작은술씩, 참기름 적당량 준비하기 1 고춧잎은 흐르는 물에 씻어 김이 오른 찜통에 5분간 찐 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 2 실파는 깨끗이 씻은 뒤 적당한 길이로 썬다. 3 분량의 양념장 재료를 넣고 고루 섞은 다음 다진 쇠고기를 넣어 10분간 잰다. 만들기 1 달군 팬에 올리브 오일을 살짝 두르고 센 불에서 ②의 쇠고기를 볶다가 어느 정도 익으면 중간 불로 줄인 뒤 준비한 고춧잎을 넣어 양념이 고루 배도록 볶는다. 2 고춧잎 쇠고기 볶음을 접시에 담고 실파를 얹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2310 | 루콜라 아보카도 새우 칵테일 | 시엘 | 13-03-27 | 2325 |
| 2309 | 그린 빈스 카나페 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 1861 |
| 2308 | 미니 양배추볶음 | koendi | 13-03-27 | 1949 |
| 2307 | 주키니 적양파 피클 | koendi | 13-03-27 | 1849 |
| 2306 | 시금치 당근 허브 마리네이트 | 천칭자리 | 13-03-27 | 1770 |
| 2305 | 시금치 당근 허브 마리네이트 | 비애 | 13-03-27 | 1445 |
| 2304 | 브로콜리 콜리플라워 유자 드레싱 샐러드 | 천칭자리 | 13-03-27 | 1725 |
| 2303 | 아스파라거스와 포치드 에그 | 구사일생 | 13-03-27 | 1359 |
| 2302 | 진저소스굴칵테일 | 스마일걸 | 13-03-22 | 3439 |
| 2301 | 시금치수프 | 눈꽃 | 13-03-22 | 2506 |
| 2300 | 푸팟 퐁 커리 | 루시엘 | 13-03-22 | 2616 |
| 2299 | 참깨소스항정살스테이크 | 달 | 13-03-22 | 2493 |
| 2298 | 그린티셰이크 | 아인 | 13-03-22 | 1956 |
| 2297 | 코코넛스위트포테이토 | 카제 | 13-03-22 | 1853 |
| 2296 | 후다닥 비벼 먹는 새로운 덮밥 토마토수프&흑미... | 아이리스 | 13-03-22 | 1977 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
