 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
부드러운 맛의 호박잎을 일본식 된장에 무쳐 담백한 맛을 최대한 살림 호박잎 미소 무침. | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGcho%3D&page=53
|
||
| 부드러운 맛의 호박잎을 일본식 된장에 무쳐 담백한 맛을 최대한 살림 호박잎 미소 무침. ● 재료 호박잎 120g, 붉은 고추 1개 ● 무침 양념장 미소 2큰술, 멸치가루·고운 고춧가루·다진 마늘·참기름 1작은술씩, 깨소금 약간 준비하기 1 호박잎은 흐르는 물에 씻은 뒤 김이 오른 찜통에 펼쳐 넣고 10분 정도 푹 찐다. 2 붉은 고추는 반 갈라 흐르는 물에 씨를 제거한 뒤 5㎝ 길이로 얇게 채 썬 다음, 얼음물에 담가 매운맛을 제거한다. 3 볼에 무침 양념 재료를 넣고 고루 섞는다. 만들기 1 무침 양념장에 호박잎을 넣어 고루 무친 뒤 접시에 담고 채 썬 붉은 고추를 얹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2415 | [버섯두부솥밥] | 월하 | 13-06-05 | 2492 |
| 2414 | [김치해물죽밥] | 앙큼꼬마 | 13-06-05 | 2370 |
| 2413 | [순두부국밥] | 백설공주 | 13-06-05 | 2040 |
| 2412 | [달래양념 달걀프라이밥] | 아라 | 13-06-05 | 1844 |
| 2411 | [콩나물쇠고기밥] | koendi | 13-06-05 | 1833 |
| 2410 | [돼지고기커리덮밥] | 아이리스 | 13-06-05 | 1705 |
| 2409 | 두부강정 | 시엘 | 13-06-05 | 1756 |
| 2408 | 두부참치동그랑땡 | 하얀건담 | 13-06-05 | 1525 |
| 2407 | 두부볶음 | 깎꿍토끼 | 13-06-05 | 1456 |
| 2406 | 마늘종명란무침 | 천칭자리 | 13-06-05 | 1289 |
| 2405 | 마늘종어묵볶음 | 은빛상자 | 13-06-05 | 1494 |
| 2404 | 마늘종고추장무침 | 아라 | 13-06-05 | 1519 |
| 2403 | 새싹비빔밥 | 꼬마천사 | 13-06-05 | 1094 |
| 2402 | 왕달걀지단 김밥 | 들바람 | 13-05-24 | 3277 |
| 2401 | 맛살 매화꽃 김밥 | 하레 | 13-05-24 | 2709 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
