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요리 abc
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시금치수프 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGdxM%3D&page=53
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| 시금치수프 재료 | (4인분 기준) 시금치 1단, 대파 흰 부분 1대 분량, 양파 1개, 생크림 200cc, 치킨스톡 500cc(닭 1마리, 당근 ½개, 셀러리·대파 1대씩, 양파 1개, 마늘 10쪽, 월계수 잎 3장, 타임 약간, 물 1000cc, 올리브오일 2큰술), 올리브오일·소금·흰 후춧가루 약간씩 1 시금치는 소금물에 데쳐 물기를 제거한다. 2 양파와 대파는 비슷한 길이로 각각 채썰어 올리브오일을 두른 팬에 볶는다. 3 양파가 숨이 죽으면 치킨스톡을 붓고 뭉근히 끓여 식힌 후 시금치와 함께 믹서에 간다. 4 ③을 중간 불에서 끓이다가 생크림을 넣고 조금 더 끓인다. 5 소금, 흰 후춧가루로 간을 맞춘다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2415 | [버섯두부솥밥] | 월하 | 13-06-05 | 2491 |
| 2414 | [김치해물죽밥] | 앙큼꼬마 | 13-06-05 | 2369 |
| 2413 | [순두부국밥] | 백설공주 | 13-06-05 | 2038 |
| 2412 | [달래양념 달걀프라이밥] | 아라 | 13-06-05 | 1844 |
| 2411 | [콩나물쇠고기밥] | koendi | 13-06-05 | 1833 |
| 2410 | [돼지고기커리덮밥] | 아이리스 | 13-06-05 | 1704 |
| 2409 | 두부강정 | 시엘 | 13-06-05 | 1755 |
| 2408 | 두부참치동그랑땡 | 하얀건담 | 13-06-05 | 1524 |
| 2407 | 두부볶음 | 깎꿍토끼 | 13-06-05 | 1455 |
| 2406 | 마늘종명란무침 | 천칭자리 | 13-06-05 | 1284 |
| 2405 | 마늘종어묵볶음 | 은빛상자 | 13-06-05 | 1488 |
| 2404 | 마늘종고추장무침 | 아라 | 13-06-05 | 1513 |
| 2403 | 새싹비빔밥 | 꼬마천사 | 13-06-05 | 1090 |
| 2402 | 왕달걀지단 김밥 | 들바람 | 13-05-24 | 3276 |
| 2401 | 맛살 매화꽃 김밥 | 하레 | 13-05-24 | 2708 |
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