 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
도라지오이무침 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFHeRc%3D&page=48
|
||
| 도라지오이무침 재료 (2인분) 도라지 100g, 오징어 1/2마리, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 청고추·홍고추 1개씩, 깨소금 1큰술, 참기름 1작은술, 소금 적당량, 무침양념장(고추장 3큰술, 고춧가루 1/2큰술, 설탕·다진 파 1큰술씩, 올리고당 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술) 만들기 1_도라지는 껍질을 벗기고 잘게 찢어 소금물에 10분간 담가 아린 맛을 제거한 다음 바락바락 문질러 씻어 물기를 뺀다. 2_오징어는 껍질을 벗기고 소금을 약간 넣은 끓는 물에 데친 다음 4cm 길이로 굵직하게 채썬다. 3_오이는 길이로 반 자른 뒤 어슷하게 썰고, 양파는 곱게 채썬다. 청고추와 홍고추는 어슷하게 썬다. 4_분량의 재료로 만든 무침양념장에 ①의 도라지를 넣어 먼저 무친 다음 ②, ③을 넣어 버무린다. 고루 섞이면 깨소금, 참기름을 넣고 한 번 더 버무린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2490 | 마버섯밥전 | 케이트 | 13-07-05 | 1868 |
| 2489 | 실곤약비빔면 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-07-05 | 1774 |
| 2488 | 토마토컵 라이스샐러드 | 별은이뽀 | 13-07-05 | 1507 |
| 2487 | 토마토 삼겹살말이구이 | 햇님 | 13-07-05 | 1545 |
| 2486 | 토마토스콘 | 크리스 | 13-07-05 | 1345 |
| 2485 | 토마토 돼지고기 카레볶음 | 하늘 | 13-07-05 | 1845 |
| 2484 | 메밀비빔국수 | 된장소녀 | 13-07-05 | 1517 |
| 2483 | 돼지고기녹두죽 | 포라 | 13-07-05 | 1810 |
| 2482 | 노각비빔밥 | 알스크림 | 13-07-05 | 1251 |
| 2481 | 뿌리채소율무샐러드 | 깎꿍토끼 | 13-07-03 | 2621 |
| 2480 | 두부해초샐러드 | 허브 | 13-07-03 | 2299 |
| 2479 | 모둠콩스트링치즈샐러드 | 다크엔젤 | 13-07-03 | 1898 |
| 2478 | 버섯단호박샐러드 | 솜사탕 | 13-07-03 | 1614 |
| 2477 | 돼지고추장불고기쌈말이 | 클로버 | 13-07-01 | 3073 |
| 2476 | 채소볶음피클 | 물망초 | 13-07-01 | 2422 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
