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마트 수제 떡갈비로 만든 일본식 햄버거스테이크

글쓴이: 비애 | 날짜: 2013-04-19

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFHeRo%3D&page=57

마트 수제 떡갈비로 만든 일본식 햄버거스테이크

"수제 떡갈비에 달걀 하나를 얹어 슥슥 비벼 먹으면 속이 든든하고 고소함이 더해진답니다."

마트 수제 떡갈비로 만든 일본식 햄버거스테이크

■준비재료
식용유 약간, 수제 떡갈비·달걀 2개씩, 당근 1-6개, 양파 ¼개, 다시마물 2컵, 하이라이스 가루 3큰술, 대파 ¼대, 밥 2공기

마트 수제 떡갈비로 만든 일본식 햄버거스테이크

■만들기
1 식용유를 두른 달군 팬에 떡갈비를 넣어 익힌다.
2 당근과 양파는 작게 깍둑썰기 한 후 다시마물을 붓고 끓이다가 채소가 익으면 하이라이스 가루를 넣고 고루 섞는다.
3 반숙으로 달걀 프라이를 만든다.
4 대파는 송송 썰고 밥 위에 떡갈비와 소스를 올린 뒤 반숙 달걀 프라이를 얹고 송송 썬 대파를 뿌린다.

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