메인요리라고 해도 될 만큼 푸짐한 족발 냉채
손님 초대 요리로 많이 내는 해파리냉채와 만드는 방법이 거의 흡사하며 양장피와 비슷한 맛이 난다. 곁들임용 냉채라기보다는 메인이 될 만한 아주 쉬운 일품요리.앤디 (blog.naver.com/andycli)
시판 족발 300g ,해파리 150g, 오이 1개, 부추 100g(1/4단), 냉채 소스(식초·설탕 2큰술씩, 연겨자·소금 1큰술씩, 물 2큰술, 간장 1/2큰술)
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