요리 abc

• 난이도 중
• 열량 60kcal
• 가격대 1만원 이하
• 조리시간1시간

실곤약 1팩 ,
생다시마 채 1/2컵, 오이 1/2개, 피망 1/2개, 샐러드용 새싹 채소 2큰술,

• 1. 생다시마 채는 찬물에 담가 소금기를 없앤다.
• 2. 오이와 피망은 깨끗이 씻어 4cm 길이로 채 썰고, 각각 찬물에 헹군 다음 물기를 뺀다.
• 3. 실곤약은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 후 물기를 뺀다.
• 4. 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 잘 섞어 냉채 소스를 만든다.
• 5. 접시에 다시마 채, 오이, 피망, 곤약을 순서대로 올린다.
• 6. 새싹 채소를 곁들인 후 소스를 부어 버무려가면서 먹는다.