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요리 abc
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귤피차 | ||
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◆ 귤피차 재료 유기농 귤 4개, 물 300㎖, 매실청 ½큰술 1. 귤은 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗겨 안쪽의 하얀 것을 깨끗이 떼어낸다. 2. 껍질을 채반에 담아 통풍이 잘 되는 곳에서 2일 이상 바짝 말린다. 3. 냄비에 물을 붓고 말린 귤피를 넣어 3분간 끓인 뒤 매실청을 넣어 마신다. |
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