 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고기 완자와 단호박 조림, 단무지 무침 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFIeBA%3D&page=66
|
||
고기 완자와 단호박 조림, 단무지 무침
▷ 고기 완자 재료 ∥다진 돼지고기 200g, 식용유 적당량 고기 양념 ∥ 다진 파·깨소금 2작은술씩, 소금·설탕·다진 마늘·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간 1_다진 돼지고기는 키친 타월로 눌러 핏물을 뺀다. 2_볼에 분량의 재료를 넣어 고기 양념을 만든다. 여기에 다진 돼지고기를 넣고 반죽한다. 3_양념한 돼지고기는 직경 3㎝ 정도로 동글납작하게 빚어 식용유를 두른 팬에 굽는다. ▷ 단호박 조림 재료 ∥단호박 1/6개 조림 양념 ∥ 간장 2큰술, 물엿 1큰술, 맛내기술·설탕 1작은술씩, 다시마 육수 1컵 1_단호박은 속을 파내고 한입 크기로 썬다. 2_냄비에 손질한 단호박을 넣고 분량의 조림 양념 재료를 넣어 조린다. ▷ 단무지 무침 재료 ∥단무지 50g, 오이 ⅓개 조미료 ∥ 깨소금 2작은술, 소금·설탕·참기름 1작은술씩 1_단무지와 오이는 얇게 썰어 소금을 뿌려 살짝 절였다가 물기를 짠다. 2_볼에 절인 단무지와 오이를 넣고 깨소금과 설탕, 참기름을 넣어 무친다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2220 | 수삼호두밀크 | 츠유 | 13-02-06 | 2255 |
| 2219 | 레어치즈케이크 | 아픈마음 | 13-02-06 | 2062 |
| 2218 | 단호박피자 | 루시엘 | 13-02-06 | 1843 |
| 2217 | 블루베리치즈케이크 | 쿠니 | 13-02-06 | 1832 |
| 2216 | 감자피자 | 햇살 | 13-02-06 | 1654 |
| 2215 | 바지락미소된장국 | 츠유 | 13-02-05 | 3004 |
| 2214 | 양배추달걀볶음밥 | 레인 | 13-02-05 | 2614 |
| 2213 | 참나물무침 | 하레 | 13-02-05 | 2183 |
| 2212 | 달걀프리타타 | 물방울 | 13-02-05 | 2041 |
| 2211 | 쑥호떡 | ★…행복한 ㉻루 | 13-02-05 | 1752 |
| 2210 | 고구마스틱 | 포시 | 13-02-05 | 1608 |
| 2209 | 귤피차 | 포시 | 13-02-05 | 1532 |
| 2208 | 흑미찹쌀떡 | 월하 | 13-02-05 | 1463 |
| 2207 | 귤마들렌 | 민들레 | 13-02-05 | 1399 |
| 2206 | 사과비트주스 | 다크엔젤 | 13-02-05 | 1794 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
