 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고기 완자와 단호박 조림, 단무지 무침 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFIeBA%3D&page=68
|
||
고기 완자와 단호박 조림, 단무지 무침
▷ 고기 완자 재료 ∥다진 돼지고기 200g, 식용유 적당량 고기 양념 ∥ 다진 파·깨소금 2작은술씩, 소금·설탕·다진 마늘·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간 1_다진 돼지고기는 키친 타월로 눌러 핏물을 뺀다. 2_볼에 분량의 재료를 넣어 고기 양념을 만든다. 여기에 다진 돼지고기를 넣고 반죽한다. 3_양념한 돼지고기는 직경 3㎝ 정도로 동글납작하게 빚어 식용유를 두른 팬에 굽는다. ▷ 단호박 조림 재료 ∥단호박 1/6개 조림 양념 ∥ 간장 2큰술, 물엿 1큰술, 맛내기술·설탕 1작은술씩, 다시마 육수 1컵 1_단호박은 속을 파내고 한입 크기로 썬다. 2_냄비에 손질한 단호박을 넣고 분량의 조림 양념 재료를 넣어 조린다. ▷ 단무지 무침 재료 ∥단무지 50g, 오이 ⅓개 조미료 ∥ 깨소금 2작은술, 소금·설탕·참기름 1작은술씩 1_단무지와 오이는 얇게 썰어 소금을 뿌려 살짝 절였다가 물기를 짠다. 2_볼에 절인 단무지와 오이를 넣고 깨소금과 설탕, 참기름을 넣어 무친다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2190 | 삼겹살 냉채 | 후루룩소녀 | 13-01-21 | 3823 |
| 2189 | 족발 냉채 | 아이리스 | 13-01-21 | 3735 |
| 2188 | 어묵 냉채 | 까꿍 | 13-01-21 | 3438 |
| 2187 | 당면 냉채 | 아침 | 13-01-21 | 3653 |
| 2186 | 실곤약 냉채 | 로사 | 13-01-21 | 3602 |
| 2185 | 심플 찹스테이크 | 화이트 | 13-01-21 | 2490 |
| 2184 | 김치뚝배기비빔밥 | 케이트 | 13-01-21 | 2466 |
| 2183 | 상추겉절이비빔밥 | 블루베리 | 13-01-21 | 2341 |
| 2182 | 콩나물밥 | 애니랜드 | 13-01-21 | 2257 |
| 2181 | 물김치떡국 | 청아 | 13-01-21 | 2238 |
| 2180 | 그냥 초콜릿 말고, 초콜릿 응용 요리 | 청개구리 | 13-01-16 | 5330 |
| 2179 | 길거리 떡볶이 리얼 레시피 | 이슬 | 13-01-16 | 4536 |
| 2178 | 타이 커리 | 포시 | 13-01-16 | 3618 |
| 2177 | 치킨사테 | 눈꽃 | 13-01-16 | 4100 |
| 2176 | 발사믹소스에 재운 오징어 채소구이 | 솜사탕 | 13-01-15 | 4686 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
