 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭 야채 조림과 주먹밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFIeBI%3D&page=101
|
||
▷ 닭 야채 조림 재료 ∥ 닭고기 ½마리, 죽순 ½개, 당근 ¼개, 곤약 1/6개 조림 양념 ∥ 간장 2½큰술, 청주·물엿 1큰술씩, 설탕 2작은술, 참기름 ½작은술, 후춧가루 약간 1_닭고기는 깨끗하게 손질해서 먹기 좋게 토막낸다. 2_죽순과 당근은 한입 크기로 썰고, 곤약은 끓는 물에 삶아 건져 2㎝ 크기로 썬다. 3_볼에 분량의 재료를 넣어 조림 양념을 만든다. 4_냄비에 닭고기와 죽순, 당근과 곤약을 담고 물을 잘박하게 부어 끓이다가 조림 양념을 넣어 조린다. ▷ 주먹밥 재료 ∥ 밥 2공기, 닭 가슴살 1쪽, 무 장아찌 30g, 단호박 ⅛개, 깻잎 2장 조미료 ∥ 간장 1작은술, 후춧가루·설탕 약간씩, 참기름 적당량 1_닭 가슴살은 곱게 다져 간장과 후춧가루, 설탕으로 밑간하고 고슬고슬하게 볶아 식힌다. 2_무 장아찌는 곱게 다져 참기름과 설탕을 약간씩 넣어 양념한다. 3_단호박은 끓는 물에 삶아 건져 굵직하게 썰고, 깻잎은 찬물에 씻어 건진다. 4_밥을 동그랗게 뭉쳐 가운데 홈을 낸 뒤 다진 무 장아찌를 넣고 뭉친다. 5_랩을 펼쳐 볶은 닭고기를 올린 뒤 그 위에 밥을 얹어 동그랗게 뭉친다. 6_⑤와 같은 방법으로 단호박과 깻잎을 이용해 주먹밥을 만든다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1695 | 청어소금구이 | 스리틸걸스 | 12-09-03 | 8842 |
| 1694 | 명태어묵 | 미야 | 12-09-03 | 7960 |
| 1693 | 명태찜 | 초록나무 | 12-09-03 | 7620 |
| 1692 | 코다리꼬치구이 | 파란구름 | 12-09-03 | 7361 |
| 1691 | 가자미우엉조림 | 이슬 | 12-09-03 | 7086 |
| 1690 | 오리엔탈가자미튀김 | 아픈마음 | 12-09-03 | 6942 |
| 1689 | 일본식 대구조림 | 알스크림 | 12-09-03 | 7047 |
| 1688 | strawberry variation 1 | 어린새싹 | 12-09-03 | 6719 |
| 1687 | strawberry variation 2 | 루시엘 | 12-09-03 | 6635 |
| 1686 | ::현미쑥:: | 텐시 | 12-08-30 | 8690 |
| 1685 | 해산물마늘샐러드 | 이뽄여우 | 12-08-30 | 7856 |
| 1684 | 오색콩쇠고기찹쌀구이:: | 슬픈이별 | 12-08-30 | 7450 |
| 1683 | ::밤호박조밥찜:: | 슬픈이별 | 12-08-30 | 7260 |
| 1682 | 게살 토마토 크림소스콘킬리에 | 아침 | 12-08-30 | 7133 |
| 1681 | 베이컨 칠리 오일스파게티 | 시계바늘 | 12-08-30 | 7015 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
