 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
꽁치 된장 구이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJcBs%3D&page=52
|
||
꽁치 된장 구이
재료 ∥ 꽁치 2마리 된장 양념 ∥ 된장 ½컵, 맛내기술 2큰술, 설탕 1큰술, 생강즙·고춧가루 1작은술씩 ● 이렇게 준비하세요 1_ 꽁치는 비늘을 깨끗이 긁어 낸 뒤 배쪽에 칼집을 넣어 내장을 빼낸 다음, 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀다. 2_ 꽁치의 몸통에 칼집을 2㎝ 폭으로 촘촘히 넣는다. 3_ 분량의 양념 재료를 넣고 고루 섞어 된장 양념장을 만든다. 4_ ②의 꽁치에 ③의 된장 양념장을 고루 바른 뒤 1~2시간 정도 잰다. ● 이렇게 만드세요 1_ 달군 석쇠에 기름을 바른 뒤 양념한 꽁치를 놓고 굽는다. 불과 너무 가까운 거리면 쉽게 타므로 20㎝ 높이에서 열이 골고루 닿게 만들어 굽도록 한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2430 | 냉메밀국수 | 솜사탕 | 13-06-14 | 1504 |
| 2429 | 지중해의 건강을 그대로 '그릭샐러드' | 월하 | 13-06-11 | 3191 |
| 2428 | 중국식 스크램블 '토마토달걀볶음' | 달님 | 13-06-11 | 2970 |
| 2427 | 한식 스타일의 담백한 맛 '잡곡토마토샐러드' | 윈디 | 13-06-11 | 2223 |
| 2426 | 장수식품 카레와 환상조합 '흙토마토카레' | 스리틸걸스 | 13-06-11 | 2426 |
| 2425 | 맛있는 감자 고르기 | koendi | 13-06-11 | 1934 |
| 2424 | 시금치감자뇨키 | 루베트 | 13-06-11 | 1692 |
| 2423 | 감자야채버거 | 맑음 | 13-06-11 | 1562 |
| 2422 | 알감자버터구이 | 시계바늘 | 13-06-11 | 1551 |
| 2421 | 감자그라탱 | 루베트 | 13-06-11 | 1377 |
| 2420 | 포테이토크림수프 | 로사 | 13-06-11 | 1385 |
| 2419 | 포테이토라이스볼 | 천칭자리 | 13-06-11 | 1211 |
| 2418 | 감자쿠키 | 쏘이 | 13-06-11 | 1156 |
| 2417 | 매시드포테이토샌드 | 하얀세상 | 13-06-11 | 1102 |
| 2416 | [봄동비빔밥] | 다크엔젤 | 13-06-05 | 3169 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
