 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
꽁치 된장 구이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJcBs%3D&page=57
|
||
꽁치 된장 구이
재료 ∥ 꽁치 2마리 된장 양념 ∥ 된장 ½컵, 맛내기술 2큰술, 설탕 1큰술, 생강즙·고춧가루 1작은술씩 ● 이렇게 준비하세요 1_ 꽁치는 비늘을 깨끗이 긁어 낸 뒤 배쪽에 칼집을 넣어 내장을 빼낸 다음, 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀다. 2_ 꽁치의 몸통에 칼집을 2㎝ 폭으로 촘촘히 넣는다. 3_ 분량의 양념 재료를 넣고 고루 섞어 된장 양념장을 만든다. 4_ ②의 꽁치에 ③의 된장 양념장을 고루 바른 뒤 1~2시간 정도 잰다. ● 이렇게 만드세요 1_ 달군 석쇠에 기름을 바른 뒤 양념한 꽁치를 놓고 굽는다. 불과 너무 가까운 거리면 쉽게 타므로 20㎝ 높이에서 열이 골고루 닿게 만들어 굽도록 한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2355 | 냉동 햄버거로 미니 불고기버거 · 냉동 감자... | 블랙로즈 | 13-04-19 | 2293 |
| 2354 | 수제 돈가스로 만든 돈가스덮밥 | 츠키 | 13-04-19 | 1698 |
| 2353 | 마트 수제 떡갈비로 만든 일본식 햄버거스테이크 | 비애 | 13-04-19 | 1985 |
| 2352 | 왕만두로 만든 조랭이떡만둣국 | 카제 | 13-04-19 | 1462 |
| 2351 | 3분 미트볼과 토마토소스로 미트볼그라탱 | 꼬마천사 | 13-04-19 | 1597 |
| 2350 | 냉동 치킨으로 닭강정 | 맑음 | 13-04-19 | 1396 |
| 2349 | 생표고쇠고기죽 | 하얀세상 | 13-04-19 | 1323 |
| 2348 | 새콤달콤 양배추깻잎물김치 | 앨리스 | 13-04-16 | 3079 |
| 2347 | 곶감과 대추를 넣은 돌나물물김치 | 어린새싹 | 13-04-16 | 2525 |
| 2346 | 분홍색이 고운 연근비트물김치 | 천칭자리 | 13-04-16 | 2240 |
| 2345 | 소리까지 맛있는 미나리사과물김치 | 햇살 | 13-04-16 | 1988 |
| 2344 | 열무얼갈이물김치 | 하레 | 13-04-16 | 1955 |
| 2343 | 오이깍두기 | 스위티 | 13-04-16 | 1619 |
| 2342 | 오이소박이 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 13-04-16 | 1535 |
| 2341 | 알배추물김치 | 햇님 | 13-04-16 | 1943 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
