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요리 abc
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씀바귀무침 | ||
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씀바귀무침
* 필요한 재료 씀바귀 150g, 고추장·참기름 ½큰술씩, 설탕 1작은술, 식초 2작은술, 소금 약간 * 이렇게 만드세요 1_ 씀바귀는 연한 소금물에 담가 바락바락 문질러 쓴맛을 없앤 후 물에 담가두었다가 건진다. 2_ ①의 씀바귀는 물기를 털고 굵직하게 다지듯 송송 썬다. 3_ 고추장에 설탕과 식초, 참기름을 넣어 고루 저어가며 섞는다. 4_ ③에 씀바귀를 넣어 고루 무친다. * Point 고추장에 설탕과 식초, 참기름을 섞어 새콤달콤한 맛으로 씀바귀의 쓴맛을 누그러뜨린다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2415 | [버섯두부솥밥] | 월하 | 13-06-05 | 2498 |
| 2414 | [김치해물죽밥] | 앙큼꼬마 | 13-06-05 | 2374 |
| 2413 | [순두부국밥] | 백설공주 | 13-06-05 | 2044 |
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| 2408 | 두부참치동그랑땡 | 하얀건담 | 13-06-05 | 1529 |
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| 2406 | 마늘종명란무침 | 천칭자리 | 13-06-05 | 1291 |
| 2405 | 마늘종어묵볶음 | 은빛상자 | 13-06-05 | 1499 |
| 2404 | 마늘종고추장무침 | 아라 | 13-06-05 | 1522 |
| 2403 | 새싹비빔밥 | 꼬마천사 | 13-06-05 | 1098 |
| 2402 | 왕달걀지단 김밥 | 들바람 | 13-05-24 | 3281 |
| 2401 | 맛살 매화꽃 김밥 | 하레 | 13-05-24 | 2712 |
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