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요리 abc
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씀바귀무침 | ||
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씀바귀무침
* 필요한 재료 씀바귀 150g, 고추장·참기름 ½큰술씩, 설탕 1작은술, 식초 2작은술, 소금 약간 * 이렇게 만드세요 1_ 씀바귀는 연한 소금물에 담가 바락바락 문질러 쓴맛을 없앤 후 물에 담가두었다가 건진다. 2_ ①의 씀바귀는 물기를 털고 굵직하게 다지듯 송송 썬다. 3_ 고추장에 설탕과 식초, 참기름을 넣어 고루 저어가며 섞는다. 4_ ③에 씀바귀를 넣어 고루 무친다. * Point 고추장에 설탕과 식초, 참기름을 섞어 새콤달콤한 맛으로 씀바귀의 쓴맛을 누그러뜨린다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2340 | 여름막김치 | 애니랜드 | 13-04-16 | 1752 |
| 2339 | 아삭이고추김치 | 윈디 | 13-04-16 | 1790 |
| 2338 | 열무얼갈이김치 | 달님 | 13-04-16 | 1497 |
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| 2334 | 액젓쌈장 | 하레 | 13-04-15 | 2060 |
| 2333 | 생선조림 | 스마일걸 | 13-04-15 | 1815 |
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| 2330 | 멸치된장쌈장 | 청아 | 13-04-15 | 1529 |
| 2329 | 참나물겉절이 | 포레스트 | 13-04-15 | 1617 |
| 2328 | 장어 부추 마늘조림 | 츠키 | 13-04-01 | 3467 |
| 2327 | 대하 잣즙 더덕무침 | 쏘이 | 13-04-01 | 2637 |
| 2326 | 참마 들깨전 | 시엘 | 13-04-01 | 2321 |
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