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하트 모양의 꼬치 샐러드

글쓴이: 이슬  |  날짜: 2013-02-19 조회: 1552
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJdRo%3D&page=57   복사



하트 모양의 꼬치 샐러드 하트 모양의 꼬치 샐러드
Heart salad with love

이런 재료가 필요해요!
사과 1/2개, 오이 1개, 당근 1/2개, 키위 2개, 빨간색 파푸리카 1/2개, 요거트 드레싱(플레인 요거트 1통, 레문즙 2큰술, 설탕 1/2큰술)

이렇게 만들어요!
1 오이와 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 버긴 후 얇고 둥글게 잘라 하트 모양의 틀로 찍어낸다.
2 파푸리카는 씨를 제거한 후 깨끗이 씻어 하트 모양의 틀로 잘라낸다. 사과와 키위도 껍질을 벗겨 0.3cm두께로 & #45863;게 자른 후 하트 틀로 찍어낸다.
3 플레인 요거트에 레몬즙과 설탕을 넣고 잘 섞은 후 냉장고에 넣어 차게 보관한다.
4 하트 모양으로 자른 오이, 당근, 파푸리카, 사파, 키위를 적절하게 배합해 3~4단으로 쌓은 뒤 이쑤시개로 꽂아 고정시킨다. 여러 개를 만들어 접시에 담고 3의 드레싱을 곁들여 낸다.

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